8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 6 batatas médias
  • 5 cenouras médias
  • 1 bocado de abóbora
  • 1 courgete
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 nabo
  • 1 alho francês
  • feijão verde
  • azeite e sal

Sopa de Feijão Verde

Descascar todos os vegetais, reservar 1 cenoura e o feijão verde. Cortar os restantes vegetais em pedaços pequenos. Levar a…

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Ingredientes
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal

Delícia Fricassé de frango

1 - Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água 2- Refogue o creme…

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Ingredientes
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  • 500 g de farinha
  • 150 g de açúcar
  • 65 g de banha
  • 1 dl azeite
  • 65 g de margarina
  • 5 colheres de chá de canela
  • Vinho branco morno q.b.

Popias alentejanas

Amasse todos os ingredientes com vinho branco morno, até obter uma massa macia. Não pode ficar nem muito mole, nem…

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Ingredientes
  • 2 embalagens de massa folhada
  • 3/4 de chávena de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 de colher de chá de noz moscada
  • 6 maças descascadas e cortadas às fatias
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de Whiskey
  • 1 ovo batido

Tarte de maçã com whiskey

Ligue o forno a 200ºc. Forre a tarteira com uma massa folhada. Numa tigela misture o açucar,a farinha, a canela…

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Ingredientes
  • -- 350g de açúcar
  • -- 150g de miolo de amêndoa ralada com pele
  • -- 12 gemas
  • -- 3 claras
  • -- 2 colheres de sopa de farinha
  • -- manteiga, farinha, açúcar em pó e fios de ovos

Toucinho

1. Leva-se ao lume o açúcar com 2dl de agua e deixa-se ferver ate obter ponto pérola. 2. Retira-se do…

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Ingredientes
  • ● 8 camarões descascados
  • ● Tostas de pão bem fininhas
  • ● Azeite, sal e pimenta q.b.
  • Para o gaspacho vermelho:
  • ● 1 pimentão vermelho
  • ● 8 tomates
  • ● 1/4 de cebola
  • ● 1/2 dente de alho
  • ● 40 g de vinagre de Jerez
  • ● 20 g de pão
  • ● Sal q.b.
  • Para o gaspacho verde:
  • ● 4 pepinos (sem pele nem sementes)
  • ● 1 pimento verde
  • ● 20 g de vinagre de vinho branco
  • ● Sal

Gaspacho bicolor com camarões salteados (chef josé…

Triture todos os ingredientes e rectifique os temperos para cada um dos gaspachos, em separado. Salteie os camarões num fio…

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Ingredientes
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 1 copo (tipo requeijão) de açúcar refinado
  • 1 copo (tipo requeijão) de leite
  • 1/2 copo (tipo requeijão) de óleo de soja
  • 1 copo (tipo requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (tipo requeijão) de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • goiabada cascão cortada em cubos

Bolo de Fubá Com Goiabada

Numa batedeira bata as claras em neve. Continue batendo e adicione as gemas, 1 a 1 . incorpore o açúcar,…

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Ingredientes
  • 4 trutas
  • Sal
  • Pimenta
  • 8 fatias finas de presunto
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de mistura de ervas aromáticas

Trutas Grelhadas com Presunto

Lave muito bem as trutas e faça-lhes dois golpes na diagonal, em ambos os lados. Tempere-as com sal e pimenta.…

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Ingredientes
  • 400 ml (1 lata) Leite de côco
  • 700 ml Leite meio gordo
  • 50 gr Côco ralado
  • 100 gr Açúcar
  • 2 saquetas Cuajada Royal
  • 4 chávenas chá Açúcar
  • 1 chávena chá Água

Pudim de côco e cuajada

Comece por preparar o caramelo. Leve somente o açúcar ao lume brando e deixe derreter até ganhar a côr dourada.…

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Ingredientes
  • -1 casca de limão
  • -1 colher de sopa de manteiga
  • -1 pau de canela
  • -1 pitada de sal
  • -125g de arroz
  • -150g de açúcar
  • -3 gemas
  • -7,5dl de leite
  • -canela em pó para povilhar

Arroz Doce

-Leve ao lume um tacho com água abundante e sal. Quando a água ferver, junte o arroz. Quando levantar fervura,…

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Ingredientes
  • 1 Garoupa
  • 3 dentes de alho
  • Sal
  • 2 cebolas
  • Salsa
  • 2 colheres de sopa de massa de pimenta
  • Azeite
  • Vinagre

Garoupa ao Molho Verde

Coze-se o peixe às postas em água temperada de sal. Retira-se as peles e espinhas. Mistura-se a cebola picada, massa…

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Ingredientes
  • Espaguete 500 Gr
  • Atum em conserva (tirar o óleo e triturar) 100 Gr
  • Tomates pelados e cortados em pedacinhos 4
  • Óleo de oliva 4 colheres
  • Alho (amassado)
  • Salsa (picada) 1 maço
  • Casca de ½ limão (ralada)
  • Sal
  • Pimenta

Espagueti à Siciliana

Cozinhe o espaguete em água salgada. Ponha em uma frigideira o óleo com o alho deixe esquentar e adicione o…

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