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Ingredientes

- 2 Robalos inteiros
- Sumo de 1 limão
- 1 Chávena de chá de molho de soja
- 5 Dentes de alho
- 4 a 5 Colheres de sopa de cebolinho fresco picado
- 2 Colheres de sopa de azeite

Robalo assado com cebolinho

Colocar os peixes num tabuleiro de ir ao forno. Temperar com o sumo de limão, molho de soja, os alhos…

a cozinha da xenia
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Ingredientes

600 gr de cenouras
1 cebola média
1 dente de alho
1 colher (chá) mal cheia de cominhos
1 colher (chá) de salsa picada
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de margarina
sal e pimenta q.b.

Cenouras Deliciosas

Descasque, corte às rodelas de 0,5 cm de espessura e lave as cenouras. Pique o alho e a cebola e…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

meio quilo de massa
8 fatias de queijo
8 fatias de fiambre
1 lata de cogumelos
1 embalagem de bacon as tirinhas
1 lata de salsichas

massa com molho bechamel

mete-se a massa num tacho com agua e azeite. depois mete-se azeite numa frigideira e poe-se os cogumelos e o…

ana leite
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Ingredientes

2 kg de costela de porco
200 gr de azeitonas (para recheio)
Sal
Alho
Cebola
Pimenta-do-reino
1 colher (chá) de mostarda em pasta
1 colher (chá) de molho inglês
2 folhas de louro
1 copo de vinho branco seco
Óleo

Costela Assada

Fure as costelas com a ponta de uma faca e recheie com as azeitonas. Tempere com sal, pimenta, alho socado,…

Rosaninha
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Ingredientes

• 8 Costeletas de Borrego;
• 1 Embalagem de massa;
• 1 Cebola;
• 2 Dentes de alho;
• 2 Colheres de sopa de manteiga;
• 1 Colher de sopa de margarina;
• 2dl de vinho tinto;
• ½ Cubo de caldo de carne;
• Ervas aromáticas a gosto q.b.;
• Sal e pimenta q.b.;
• Azeite para fritar.

Costeletas de Borrego com Molho Bordalesa

Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite, deixe aquecer, junte as Costeletas de Borrego e deixe fritar.…

kimm
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Ingredientes

Carneiro tenro, fatiado 600 Gr
Azeitonas pretas 100 Gr
Óleo de oliva 50 Gr
Farinha de trigo um pouco
Orégano um pouco
Pimentãozinho picante um pouco
Limão ½
Sal

Carneiro com Azeitonas

Ponha o óleo numa caçarola de "terracota", e coloque as fatias enfarinhadas. Deixe em fogo alto, virando e salgando fatias…

Rosaninha
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Ingredientes

Batatinhas novas pequeninas
Sal q.b.
Azeite q.b.
Alho q.b.

Batatinhas Assadas

1.Lave bem as batatinhas e deixe-as escorrer. 2.Depois corte-as em dois e tempere com sal. 3.Leve as batatinhas, numa tigela…

Jú1984
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Ingredientes

125 g de chocolate preto
125 g de manteiga
125 g de açúcar
3 c de sopa de leite
80 g de farinha com 1 c de café de fermento em pó
3 ovos
50 g de miolo de nozes (facultativo)
10 g de manteiga para untar uma forma de bolo inglês (*)
Potências de Micro-ondas (legenda para os tempos de cozedura):
[A] = 600 W
[B] = 900W
[C] = 1100W
(*) Pode usar uma tigela redonda grande de vidro como forma colocando um copo de vidro (untado por fora) invertido no fundo da taça untando bem a junta para que a massa não entre. Ficará mais bem cozido por dentro e semelhante a uma forma de buraco normal.