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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 4 lombinhos de pescada sem espinhas
  • 200gr de bacon fatiado
  • 4 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 1 colher chá massa de alho
  • 1 colher sopa natas
  • Azeite
  • Banha de porco
  • Sal Q.B.
  • Pimenta Q.B.
  • Piri-Piri Q.B.

Miminhos de pescada com bacon

Preparar um refogado com azeite, cebola cortada às rodelas, dentes de alho cortados em pedaços pequenos, um pouco de massa…

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Ingredientes
  • 5 dl de leite
  • 200g de açucar
  • 1 colher (de sopa) de maisena
  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 2 gotas de aroma de baunilha
  • 2 dl de natas
  • 6 metades de pêssego em calda
  • Canela em pó q.b

Delícia de pêssego em calda

Ferva o leite. À parte, misture o açucar com a maisena, o ovo e as gemas. Junte-lhe o leite em…

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Ingredientes
  • 1 chávena e 1/4 de chá de açucar
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 2 colheres de chá de raspas de limão
  • 1/4 de chávena de chá de sumo de limão
  • 1 chávena e 3/4 de chá de abóbora moida
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 colhere de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 chávena de chá de nozes picadas
  • açucar em pó q.b
  • margarina e farinha q.b

Bolo de abóbora com limão

Ligue o forno a 175ºc. Unte uma forma com a margarina e polvilhe com farinha. Numa tigela misture o açúcar,o…

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Ingredientes
  • 1 frango e o fígado (+/- 1,200 kg)
  • Sal e Pimenta Branca q.b.
  • 2 colheres de margarina derretida
  • 1,25 dl de caldo de aves
  • 1 raminho de alecrim
  • 1 maçã reineta
  • 1 batata pequena
  • 1,25 dl vinho branco seco

Frango com Alecrim

Cortar o frango em pedacinhos temperar com sal e pimenta, levar ao lume o tacho com a margarina para fritar…

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Ingredientes
  • 1 kg de miúdos
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 litro de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Azeite
  • 150 grs de bacon
  • Chouriço de carne
  • Arroz a gosto
  • 150 grs. de ervilhas
  • 1 folha de louro
  • 1 raminho de salsa
  • Piripiri
  • Pimentos

Arroz de Pipis

Limpe e lave os miúdos e corte-os aos bocados. Leve um tacho ao lume com as duas gorduras os dentes…

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Ingredientes
  • Para O Peixe Espada:
  • - 4 postas
  • - 4 colheres de sopa de azeite
  • - 4 dentes de alho
  • - sal q.b
  • Para O Tagliatelle:
  • - 2 courgettes
  • - 200 g de tagliatelle
  • - 2 dl de vinho branco
  • - 6 colheres de sopa de vinagre bâlsamico
  • - 2 colheres de sopa de azeite
  • - sal q,b
  • Para O Escabeche:
  • - 2 cebolas
  • - 4 cenouras
  • - 2 pimentos vermelhos
  • - 4 colheres de sopa de azeite
  • - 4 folhas de louro
  • - sal q.b

Peixe Espada No Forno

Fazer dois golpes em cada lado das postas de peixe e introduzir os alhos laminados.Temperar o peixe com sal,colocar num…

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Ingredientes
  • Lulas
  • Nabiças
  • Batatas
  • sal
  • Alho
  • Azeite

Lulas ao alhinho

Arranjar as Lulas, colocar uma frigideira com azeite e alhos laminados e depois colocar as lulas e deixar fritar em…

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Ingredientes
  • 800 gr de espargos frescos, aparados e descascados(se necessário)
  • 4 c. de sopa de azeite virgem extra
  • sal marinho

Espargos Grelhados

Ponha uma frigideira de grelhar ao lume, e quando estiver muito quente deite os espargos. Deixe-os tostar bem dos 2…

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Ingredientes
  • 4 codornizes
  • 5 dentes de alho
  • 1 cenoura pequena
  • 1 caule de aipo
  • 100 gr de persunto (pata negra)
  • 2 dl de vinho tinto
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 150 gramas de cogumelos frescos.
  • 1 ramo de salsa, 1 folha de louro.
  • Sal, pimenta

Codornizes com vinho tinto

Num tacho que possa ir ao forno aquecer o azeite. Juntar as codornizes inteiras e saltear um pouco. Juntar os…

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Ingredientes
  • 8 TOMATES GRANDES
  • 1/2 Kg CARNE PICADA
  • 6 COLHERES DE AZEITE
  • 2 CEBOLAS
  • 150g TOUCINHO FUMADO
  • 50g PINHÕES
  • 50g MIOLO DE NOZES
  • 1 PACOTE DE QUEIJO RALADO
  • SAL PIMENTA qb

TOMATES RECHEADOS Á CHEF PIRES MONTEIRO

CORTE OS TOMATES PELO PÉ TIRANDO UMA RODELA PARA PODER COM A AJUDA DE UMA COLHER TIRAR AS SEMENTES DEIXANDO…

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Ingredientes
  • Uma refeição de almôndegas é sempre uma coisa fácil e rápida de fazer. Gosto de inventar molhos e receitas com elas e num instante se tem um jantar delicioso! Experimentei mais uma receita com a sopa de tomate e realmente, num instante se obtém um delicioso molho.
  • 500 gr de almôndegas
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • azeite
  • um raminho de salsa
  • sal
  • 6 colheres de sopa(cheias) de sopa de tomate
  • 1 copo e meio de vinho branco

Almôndegas com molho de sopa de tomate

- Comece por cortar finamente o dente de alho e a cebola. - Leve-os a alourar num tacho com um…

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  • 3 postas de raia
  • Batatas q.b
  • 1 cebola
  • 1 folha de louro
  • Polpa de tomate a gosto
  • Sal e pimenta preta q.b
  • 1 alho
  • Azeite q.b

Caldeirada de Raia

Num tacho, coloca-se as batatas às rodelas, de seguida a cebola também às rodelas, o alho picado e a folha…

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