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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 2 chicharros
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 2 dentes de alho
  • sumo de 1 limão
  • leite q.b.
  • 1 colher de salsa de salsa picada
  • sal e pimenta q.b.

Filetes de Chicharro

Comece por amanhar o peixe, lavá-lo e separar os filetes. Depois corte-os aos pedaços. Tempere-os com sal, pimenta, com os…

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Ingredientes
  • 250g de manteiga
  • 150g de nozes
  • 150g de amêndoas
  • 300g de chocolate em barra
  • 100g de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 pitada de sal

Bolo de chocolate (Jamie Oliver)

Unte uma forma redonda com manteiga. Triture as nozes e as amêndoas em um processador por cerca de 40 segundos…

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Ingredientes
  • 500 g Açúcar
  • 12 Ovos
  • 1/2 Lt Azeite
  • 500g Farinha
  • 1 c/sopa erva doce
  • 1 c/sopa canela
  • 1 c/chá fermento
  • frutos secos a gosto

Bolo Bacia

Bater as gemas com o açúcar. Juntar o Azeite, a canela a erva doce, a farinha e o fermento, bater…

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Ingredientes
  • 250 g de chocolate meio-amargo picado
  • 200 g de sorvete de creme
  • 1 envelope de gelatina hidratada e dissolvida conforme o fabricante
  • 150 g de nozes picadas (ou castanha de caju, amendoim, amêndoas)
  • 2 claras batidas em ponto de neve

Mousse de Chocolate Com Sorvete

Numa panela em banho-maria derreta 250 g de chocolate meio-amargo picado. Junte 200 g de sorvete de creme e mexa…

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Ingredientes
  • 2 queques de chocolate;
  • 2 bolas de gelado de baunilha;
  • 60g de barra de chocolate com caramelo (twist);
  • 3 c. de sopa de natas;

Sundae de Chocolate

Derreta a barra de caramelo em banho-Maria (ou no microondas). Adicione uma bola de gelado até obter uma mistura cremosa;…

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Ingredientes
  • 1 kg de favas, congeladas
  • 1 frango
  • 1 chouriço de carne pequeno
  • 1 cebola grande, picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 chávena de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 1/2 chávena de óleo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 raminho de coentros, picados
  • 1 ramo de cheiros (coentros, hortelã e rama de alhos verdes)
  • sal e pimenta

Favas com Frango

Corte o frango em 8 pedaços, limpe-o, lave-o muito bem e tempere de sal e pimenta. Numa frigideira, ponha o…

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Ingredientes
  • 1/3 xícara (chá) de azeite
  • 4 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de café instantâneo diluído em 1 copo (tipo americano) de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 claras batidas em neve (com picos firmes)
  • azeite para untar
  • chocolate em pó para polvilhar
  • CALDA DE CHOCOLATE COM CAFÉ:
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de café solúvel
  • 300 g de raspas de chocolate amargo
  • 2 colheres (sopa) de conhaque

Bolo de Chocolate, Azeite e Café

Modo de PreparoNuma batedeira coloque azeite, gemas e essência de baunilha. Bata por 4 minutos ou até obter um creme.…

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Ingredientes
  • Massa Esparguete (ou outro tipo de massa como a Tagliatelle, Fusilli...)
  • 500 gr de bifinhos de frango (ou peru, consoante o gosto)
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento amarelo
  • 1 pimento verde
  • 1 pimento laranja
  • 1 garrafa de meio litro de polpa de tomate
  • Cebola
  • Alho
  • Natas (a gosto)
  • 2 latas de cogumelos inteiros
  • Sal q.b.
  • Azeite (a gosto)
  • 1 knorr de frango

Pasta Primavera

Pique a cebola e o alho, meta numa panela com azeite e um Knorr de frango. Deixe refogar. Quando o…

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Ingredientes
  • 6 Peitos de frango
  • 450g Queijo azul
  • 50g Azeite
  • 2 Dentes de alho
  • 100g Cebola
  • 500g Maçã
  • 250g Água
  • 50g Vinho branco
  • Sal

Rolinhos de frango e queijo azul com…

Abra os peitos de frango e recheie-os com o queijo azul. Enrole-os individualmente e envolva-os com película transparente, apertando bem…

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Ingredientes
  • 125g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara (chá) de nozes trituradas
  • ¼ xicara (chá) de açúcar
  • 100g de chocolate forneável
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Biscoito de Nozes e Chocolate – Daniel…

Misture a manteiga, a aveia, o ovo e o sal. Junte os outros ingredientes, com exceção da farinha. Em seguida…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 chávena e meia de farinha de trigo
  • 1 chávena de leite
  • 2 ovos
  • 1 chouriço de carne

Fofinhos de Chouriço

Misture a farinha, o fermento e a manteiga. Junte os ovos batidos com o leite. Deite a massa em forminhas…

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Ingredientes
  • 1,500 kg de peito de vitela
  • 2 cenouras
  • 2 cebolas
  • 2 dl de azeite
  • 5 dl de vinho branco
  • 5 dl de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 1 colher (sopa) de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • Salsa ou tomilho q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Peito de vitela primavera

1- Corte o peito de vitela em pedaços. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, junte os…

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