8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 500g de peito de frango moído
  • 1 xícara (chá) de miolo de pão
  • 1 envelopinho de açafrão em pó
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • manteiga
  • 1 maço pequeno de cebolinha verde
  • farinha de trigo
  • 2 ovos
  • farinha de rosca
  • óleo
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Bolinho de frango com cebolinha verde

Coloque o miolo de pão esmigalhado em uma tigela. Misture o açafrão com o creme de leite e despeje sobre…

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Ingredientes
  • 4 peitos de frango sem pele e sem osso
  • 1/4 de chávena de chá de passas
  • 1/2 chávena de chá de vinho do Porto branco seco
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/4 de chávena de chá de passas
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • 1/4 de chávena de chá de sumo de laranja
  • 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de sal fino
  • 1 colher de chá de pimenta branca
  • 1/2 chávena de chá de azeite
  • 1/4 de chávena de chá de manteiga
  • 1/2 chávena de chá de azeitonas verdes sem caroço
  • 1/4 de chávena de chá de amêndoas laminadas

Peitos de Frango com Passas

Tempere os peitos de frango com o alho, a salsa e o sumo de laranja e deixe marinar. Misture a…

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Ingredientes
  • 1/2 couve lombarda
  • Morangos a gosto
  • Alperces a gosto
  • Azeite a gosto
  • Mistura de pimentas a gosto

Salada de couve diferente

Partir a couve ás tiras, os morangos e os alperces aos bocadinhos. Numa caçarola saltear a couve em azeite por…

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Ingredientes
  • Pudim:
  • -750ml de leite meio gordo
  • -4 col. sopa de farinha
  • -5 col. sopa de açúcar
  • -2 folhas de gelatina
  • -Aroma de baunilha q.b.
  • Cobertura:
  • -10 morangos
  • -2 col. sopa de açúcar
  • Base:
  • -Bolachas de aveia moídas q.b.

Pudim / Semi-frio de morango e baunilha

Começar por misturar a farinha e o açúcar para o pudim Juntar um pouco de leite até formar uma pasta…

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Ingredientes
  • 5 ovos,200gr.de açucar,150gr.de farinha,30gr.de xocolate em pó,1c.de (chá)de fermento em pó,raspa de meio limão.
  • rexeio: creme de pasteleiro

Torta Rica

Para a massa,bater os ovos com o açucar e a raspa de limão até obter um creme esbranquiçado. Peneire a…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 450g de manteiga
  • 225g de polenta (sêmola de milho)
  • 1 colher de chá de fermento
  • 450g de açúcar
  • 450g de amêndoa ralada
  • 6 ovos
  • Raspa de 2 limões
  • 3 colheres de sopa de rosmaninho picado
  • Syrup:
  • Sumo de 2 limões
  • 50ml de água
  • 2 raminhos grandes de rosmaninho
  • 100g de açúcar

Bolo de Polenta e Rosmaninho

Forrar a base de uma forma com papel vegetal, untar e polvilhar com farinha. Misturar a polenta com o fermento.…

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Ingredientes
  • 600 gr de batatas
  • 1 couve flôr grande
  • 1 cebola
  • 2 ovos
  • 80 gr de queijo ralado
  • 1/2 dl de natas ou leite
  • 1 lata pequena de atum
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • pão ralado q.b.

Gratinado «Surpresa»

Lavam-se os legumes e cozem-se numa panela com água e sal. Quando os legumes estiverem cozidos passam-se pelo passevite, de…

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Ingredientes
  • 1 berinjela pequena
  • 8 pedaços médios de queijo-de-minas semicurado
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
  • sal a gosto
  • salada de alface e tomate-cereja para acompanhar

Espetinho de queijo-de-minas com berinjela

Corte a berinjela em 12 cubos com 3-4 cm de lado e o queijo-de-minas em 8 cubos do mesmo tamanho.…

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Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 30 flores de hibisco desidratadas
  • 1 pitada de pimenta caiena em pó
  • 100 g de salmão defumado
  • Creme:
  • 8 ramos de salsinha
  • 5 ramos de endro
  • 1 xícara (chá) de mascarpone
  • sal a gosto

Gelatina de hibisco com salmão

Em uma tigela refratária, coloque a gelatina, adicione 4 colheres (sopa) de água e deixe hidratar por 4 minutos. Em…

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Ingredientes
  • 8 minialcachofras frescas
  • 1 tomate pequeno sem pele e sem sementes picado
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas brancas sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de risoni
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • sal a gosto
  • 3 tomates-caqui médios cortados em gomos finos

Minialcachofras recheadas com risoni e uvas passas

Tire os talos das minialcachofras e com uma tesoura corte a parte superior das folhas. Com uma colher, remova a…

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Ingredientes
  • 4 fatias médias de pão de forma integral ou pão australiano
  • dentes de 2 cabeças de alho
  • 1/2 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de purê de batata
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Patê de alho com batata

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Corte o pão com um cortador de 4 cm de diâmetro e leve…

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Ingredientes
  • 750 gr de batatas
  • 250 gr de cenoura
  • 50 gr de margarina
  • 2 denets de alho
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates maduraos mas rijos
  • 150 grd e ervilhas cozidas
  • 200 gr de couve lombarda
  • sal e pimenta q.b.
  • 2 ovos
  • pão ralado para polvilhar
  • óleo para fritar
  • salada de alface ou de agriões e rodelas de cebolas

Hambúrgueres Vegetarianos

Descasque, corte e lave as batatas e ponha-as num tacho a cozer com água e sal. Descasque as cenouras e…

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