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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 e 1/2 kg de peito de cordeiro
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • 1 copo de água
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola pequena
  • 100 g de amêndoa sem pele
  • 2 (sopa) de manteiga

Peito de cordeiro

Lavar e secar a carne com papel de cozinha. Temperar com o sal e a pimenta e colocar em assadeira…

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Ingredientes
  • 4 salsichões
  • mostarda clara e escura
  • Salada de batatas:
  • 800 g de batatas
  • 1 talo de salsão
  • 1 cebola pequena
  • 2 ovos cozidos
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • 4 fatias de bacon
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de vinagre
  • 1/2 xícara de água fria
  • fatias de tomate
  • sal e pimenta do reino

Salsichão com salada de batatas

Coloque abundante água para ferver e salgue muito levemente. Descasque as batatas e corte-as em cubos de 2x2 cm. Coloque…

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Ingredientes
  • 2 lata atum em óleo (enlatado)
  • 100 g farinha
  • 100 g margarina
  • 2 cebola(s)
  • 5 ovos
  • 1 emb. natas
  • q.b. sal e pimenta

Tarte de atum

1. Derreta a margarina em banho-maria e junte à farinha. Tempere com uma pitada de sal e amasse juntando a…

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Ingredientes
  • 2 queques de chocolate;
  • 2 bolas de gelado de baunilha;
  • 60g de barra de chocolate com caramelo (twist);
  • 3 c. de sopa de natas;

Sundae de Chocolate

Derreta a barra de caramelo em banho-Maria (ou no microondas). Adicione uma bola de gelado até obter uma mistura cremosa;…

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Ingredientes
  • 6 ovos inteiros
  • 1 pacote de chocolate em pó (cerca de 125g)
  • 2 chávenas farinha
  • 2 chávenas açúcar
  • 1/2 chávena óleo
  • 1/2 chávena leite
  • Um pouco de fermento (caso a farinha não tenha)

Bolo de chocolate expresso

Juntam-se todos os ingredientes e bate-se tudo muito bem até fazer algumas bolhas. Coloque o preparado numa forma redonda sem…

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Ingredientes
  • Maionese de alho:
  • 10 dentes de alho descascados
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • sal a gosto
  • Ervilha-torta:
  • 300 g de ervilha-torta limpa
  • 1 colher (sopa) de alcaparras em conserva
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
  • 1 colher (sopa) de sementes negras de gergelim
  • sal a gosto
  • Hambúrguer de frango:
  • 6 coxas e sobrecoxas de frango médias
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 talo de salsão picado
  • folhas de 4 ramos de manjericão
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de óleo de milho
  • sal a gosto
  • rodelas de tomate-caqui assado para acompanhar

Hambúrguer de frango com maionese de alho

Maionese de alho: Leve ao fogo uma panela com o alho e 250 ml de água e cozinhe por 5…

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Ingredientes
  • 450 gramas de frango cortado em pedaços e desossado
  • 1 colher de sopa de massa de alho
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 1 copo de água pimenta q.b.
  • 1 copo de sumo de maracujá
  • 3 colheres de sopa de natas
  • 1 colher de sopa de maizena

Frango com Molho de Maracujá

Tempere a carne com a massa de alho e a pimenta. Refogue a cebola no óleo, adicione a carne e…

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Ingredientes
  • 125g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara (chá) de nozes trituradas
  • ¼ xicara (chá) de açúcar
  • 100g de chocolate forneável
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Biscoito de Nozes e Chocolate – Daniel…

Misture a manteiga, a aveia, o ovo e o sal. Junte os outros ingredientes, com exceção da farinha. Em seguida…

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Ingredientes
  • 4 sobrecoxas de frango médias sem pele
  • 2 maçãs Granny Smith com casca picadas
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de sidra
  • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de curry em pó
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maçã
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Sobrecoxa de frango grelhada com geléia de…

Tempere as sobrecoxas com sal e reserve. Coloque no processador as maçãs, o vinagre, o adoçante em pó, 1 colher…

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Ingredientes
  • 6 costeletas de carneiro
  • 15 g de manjerona fresca
  • 1 dente de alho
  • 1 limão
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • sal
  • pimenta preta moída a altura
  • 4 colheres (sopa) de conhaque (facultativo)

Costeletas de Carneiro com Molho de Manjerona

Esmague o alho. Esprema o sumo de limão e rale a casca. Prepare um molho com o azeite, o sumo…

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Ingredientes
  • 1kg de gambas grandes e sem cabeça
  • 4 a5 dentes de alho
  • 2,5dl de bom vinho branco
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1/2dl de sumo de limão
  • 1 caldo de galinha
  • 1 colher de margarina
  • sal e pimenta a gosto
  • óleo para fritar

Gambas como eu faço

Abra as gambas sem separar as duas metades e salgue a gosto Frite-as no óleo e reserve Agora faça o…

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Ingredientes
  • 2 frangos cortados em pequenos pedaços;
  • 3 colheres de sopa de margarina;
  • 5 dl de caldo de galinha;
  • 1 dl de vinho branco;
  • 2 colheres de sopa de farinha;
  • 3 gemas de ovos;
  • 1 cebola;
  • 2 cenouras;
  • cravinho-da-índia;
  • sal e pimenta;
  • salsa;
  • limão

Fricassé de Frango

Cozinhe levemente o frango num tacho com metade da quantidade de margarina, tendo o cuidado de não deixar alourar a…

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