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Parta aos bocados e tempere o carneiro de véspera com o alho, o louro, o tomate, o vinho branco, carqueja,…
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Limpe os camarões e refogue com óleo e todos os temperos. Junte com um copo e meio de água e…
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Cozinhe as batatas descascadas, com água e sal. Passe-as no espremedor e misture todos os ingredientes. Depois de pronta a…
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Passe a carne na farinha e ponha-a para dourar em um pouco de óleo de oliva. Adicione as alcaparras, o…
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Dissolva a farinha com fermento num pouco de agua norma e o mel. Deixe fermentar 1 hora. Bata a manteiga…
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Em uma caçarola bata bem 4 ovos inteiros com o açúcar, a casca do limão ralada, o leite e a…
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Leve ao lume um tacho com 7,5dl de leite e deixe ferver. Escalde as postas de bacalhau no leite. Depois,…
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Num caldeirão com capacidade para 2 litros, coloque o azeite de oliva, refogue o alho e a cebola. Junte o…
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Colocar as ovas num tacho, cobrir com água, temperar com sal e levar ao lume para cozer . Depois de…
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Numa panela coloque o azeite e a cebola cortada. Deixe murchar por +/- 10 minutos. Acrescente o bacalhau dessalgado e…
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Corte as uvas ao meio e as distribua em 4 taças longas. Deixe as taças inclinadas de lado apoiadas em…
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Raspe bem a pele do bacalhau, corte-o em pedacinhos de mais ou menos 4 cm tendo o cuidado e tirar…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
