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Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfie. Corte as cebolas em meias-luas finas e refogue em azeite. Quando…
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Limpe e lave bem a couve-de-bruxelas. Cozinhe-a em pouca água com sal; escorra bem. Misture-a com o presunto cortado em…
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Começamos por partir a pescada em 3 ou 4 partes e colocar a cozer , com sal e cascas de…
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Refogue a cebola picada, o alho e o louro em azeite. Acrescente a linguiça cortada em rodelas e o tomate…
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Derreta o chocolate em barra em banho-maria, com a manteiga e o açúcar. Retire do lume e mexa bem. Adicione…
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1) Cozer os camarões, as lulas e o peito de frango em água com o caldo de marisco e uma…
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Rala-se o queijo e coloca-se numa taça juntando as gemas e a manteiga derretida (micro-ondas). Põe-se o açucar ao lume…
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Lave bem as batatas sem descascá-las. Enxugue bem e corte-as em 4 partes ou ao meio, dependendo do tamanho da…
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Cortam-se as batatas, com casca, em fatias relativamente grossas (com cerca de meio centímetro de espessura) e cozem-se, mas não…
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1- Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e farinha uma forma. 2- Numa taça junte os ovos,…
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Colocam-se os caracóis dentro duma taça de plástico com um pouco de água, tapando com uma rede ou algo parecido.…
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Num processador triturar as bolachas. Juntar a manteiga e misturar. Colocar a mistura numa forma de fundo amovível forrada com…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
