Descasque e rale finamente as batatas, rale também a cebola. Coloque a massa obtida em uma peneira fina para perder…
Para a massa, bata no liquidificador os biscoitos até ficarem bem moídos. Então, coloque em uma vasilha e acrescente a…
Um fiambre inteiro, pequeno. Pus a cozer em bastante água com alho francês e cenoura. Deixei cozer uma hora, aproximadamente.…
1) Leve 200 gr de açucar ao lume com água. Deixe ferver durante 3 minutos , retire e deixe arrefecer.…
Batem-se muito bem as gemas com o açúcar e junta-se a casca de limão ralada. Batem-se as claras em castelo…
Coloca-se cebola às rodelas num tacho, coloca-se os bifes necessários e mais cebola por cima. Pica-se um dente de alho…
1) Cortar as batatas o alho e a cebola em Julieta, e puxar, (refogado leve) no azeite previamente aquecido. 2)…
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Em seguida, lave os tomates, corte em rodelas grossas e arrume em uma…
Cortar os Bifes do lombo em tirinhas mais ou menos do tamanho de um dedo (tentar cortar todos do mesmo…
Tempere o lombo com o alho, o sal e a massa de pimentão e deixe de um dia para outro…
Lave 3 echalotas médias (ou use uma cebola pequena), pique-as em pedaços pequenos e coloque numa panela. Junte 1 colher…
Num tacho faz-se um refogado com a margarina e as cebolas picadinhas. Não deixe a cebola ganhar côr. Quando a…