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Bata as claras em castelo e junte o açúcar até obter um suspiro firme. Raspe a casca do limão e…
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Começa-se por descascar as batatas e cortá-las às rodelas finas. Envolve-se as rodelas num pano de cozinha para retirar o…
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Num tabuleiro de ir ao forno com grelha ( se tiver) coloque as cebolas no fundo com o alho e…
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Num tacho, que não precisa ser muito alto mas convém ser algo largo, pôr a aquecer o azeite e dar…
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1. Desenrolar a massa folhada. 2. Colocar o queijo fatiado, depois o fiambre, os cogumelos e cobrir com uma dose…
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1. Cozer sepadamente em água com sal as ervilhas e as favas. 2. Regar os lombos de salmão com vinho…
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Coza os chocos em água temperada com sal durante 15 minutos e depois escorra-os. Leve um tacho ao lume com…
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Temperar os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino. Passar pela farinha de trigo, retirar o excesso e reservar. Fatiar…
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Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Lave as coxinhas, coloque numa tigela e junte os sucos de laranja e…
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Misture o café com o conhaque. Forre o fundo de uma fôrma refratária média com metade dos biscoitos. Respingue com…
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Cortar a carne em cubos grandes e temperar com o sal, a pimenta, o azeite e o vinagre. Deixar tomar…
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1. Limpe o meio pimento e corte-o aos cubinhos. 2. Lave o tomate retire-lhe o pé e corte-o em cubinhos.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
