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Ingredientes

• 1 Embalagem de 875g de chocos limpos;
• 1kg de batatas pré-fritas;
• 100g de queijo ralado;
• 50g de margarina;
• 2,5dl de natas;
• 2,5dl de leite quente;
• 3 Colheres de sopa de polpa de tomate;
• 2 Colheres de sopa de farinha com fermento;
• Sumo de 1 limão;
• Salsa q.b.;
• Sal q.b.;
• Pimenta q.b..

Chocos Cremosos no Forno

Coza os chocos em água temperada com sal durante 15 minutos e depois escorra-os. Leve um tacho ao lume com…

kimm
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Ingredientes

6 ovos
3 chávenas de chá de açucar branco (A medida a usar é sempre a mesma chávena de chá)
Raspas de 1 limão
3 "colheres de sopa" de mel
1 chávena de chá de - metade de oleo e metade de azeite
1 cálice pequeno de Aguardente
1 chávena de chá com café à temperatura ambiente
3 chávenas de chá cheias com farinha e nela mistura-se:
1 colher de chá de fermento em pó (Pó-Royal por exemplo)
Margarina para untar a forma e farinha para a polvilhar.

Bolo de café

Nota: Este bolo é tradicional do Baixo Alentejo, aprendi a fazê-lo em Cuba (Beja) com a minha tia Leonor que…

Jane Taborda
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Ingredientes

300G DE CARNE DE PORCO LIMPA DE GORDURA E CORTADA EM CUBOS
3 CEBOLAS
AZEITE
2 DENTES DE ALHO
1 FOLHA DE LOURO
2 TOMATES MADUROS
1 PIRI PIRI
2 COLHERES DE CAFÉ DE PIMENTA ROSA
1 COLHER DE CAFÉ DE TOMILHO SECO
1 COLHER DE CAFÉ DE OREGÃOS
1 COLHER DE CAFÉ DE COLORAU
3 COLHERES DE CHÁ DE CARIL EM PÓ
1 RAMO DE SALSA
SAL
ÁGUA
1 IOGURTE NATURAL
1 PACOTE DE NATAS

Caril picante de porco

Num tacho, coloca-se o azeite a aquecer. Cortam-se as cebolas em rodelas, e colocam-se no azeite a alourar, com os…

boilmerecipes.blogspot.pt
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Ingredientes

1 Kg de borrego
1 cenoura
3 tomates
3 cebolas médias
8 dentes de alho
2 dl de azeite
2 dl de vinho tinto
3 folhas de louro
2 malaguetas
Farinha
Sal

Borrego com vinho tinto

Corte o borrego e tempere com: sal, piripiri esfarelado, um pouco de azeite, as folhas de louro, os alhos esborrachados.…

Guidosca
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Ingredientes

125 g de chocolate"tabelete"
125g de manteiga
3 ovos inteiros
2 gemas de ovo
25g de farinha
25g de açucar

Bolo de chocolatecremoso””

mete-se a tabelete em banho maria com a manteiga separado,os 3 ovos inteiros e as gemas. depois mete-se o chocolate…

eu sp eu
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Ingredientes

1 xícara de chá de café forte
1 cálice de conhaque ou licor
1 pacote de 200 g de biscoito champanhe
1 xícara de chá de creme de leite fresco gelado
2 embalagens (400 g) de cream cheese
3 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó

Tiramisu

Misture o café com o conhaque. Forre o fundo de uma fôrma refratária média com metade dos biscoitos. Respingue com…

biaferreira
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Ingredientes

600g de farinha
60g de banha
40g de margarina
50 ml de aguardente
Raspa de uma laranja
Sumo de uma laranja
200 ml de água morna
1 pitada de sal
400g de grão cozido feito em puré
350g de açúcar
Raspa de um limão
8 gemas de ovo
3 colheres de sopa de Doce de Abóbora Chila (Gila)
1 colher de chá de canela em pó
Açúcar para polvilhar
Óleo para fritar

Azevias de grão

Numa tigela, amasse muito bem a farinha, a pitada de sal, a banha, a margarina, a raspa de laranja, a…

ccaraujo
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Ingredientes

• 150gr de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 250 gr de chocolate meio amargo picado
• 150 gr de nozes/amenduas/frutos silvestres...

Brownies

Aqueça o forno a 180 graus. Bata 2 claras em castelo e reserve. Bata a manteiga, o açúcar, as 2…

Bea76
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Este bolo fez também parte da minha mesa de Natal. Ficou muito bom e todos o elogiaram muito.
A receita do bolo é a que já faço há alguns anos cá em casa, mas o doce de ovo é receita da Jú1984 aqui do Petiscos, o docce de ovo rápido, que muito gostei.
Aqui fica a receita deste delicioso bolo!
Ingredientes para o bolo que deu cerca de 10 fatias
2 pacotes e meio de bolacha maria torrada
2 pacotes de natas
6 folhas de gelatina incolor
uma saqueta de fixe chantilly
2 chávenas grandes de café forte
5 colheres de sopa de açúcar
para o doce de ovo
3 gemas
3 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de açúcar
para as nozes caramelizadas
150 gr miolo de noz
1/2 copo de caramelo liquido