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Comece por preparar o caramelo. Leve somente o açúcar ao lume brando e deixe derreter até ganhar a côr dourada.…
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Lave o feijão e demolhe-o de um dia para o outro. Corte a cebola, salteie com o azeite, os alhos,…
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Coloque numa bacia nem muito grande nem muito pequena os ovos e bata-os muito bem com a bandeira. De seguida,…
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Coze-se o peixe às postas em água temperada de sal. Retira-se as peles e espinhas. Mistura-se a cebola picada, massa…
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Num refratário oval com 30 cm X 20 cm X 5 cm de altura (ou fôrmas de suflês individuais) forre…
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Depois de cozido, coe o feijão numa peneira retirando todo o caldo. Esquente numa frigideira o óleo e acrescente a…
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Cozinhe as mandiocas descascadas, com água. Retire os fiapos, e passe-as no espremedor e misture todos os ingredientes. Depois de…
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corte tudo groceiramente coloque na panela e deixe cozinhar bem a seguir triture bem. / / e coloque legumes de…
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Cozinhe o espaguete em água salgada. Ponha em uma frigideira o óleo com o alho deixe esquentar e adicione o…
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Descasque os camarões deixando intactas as cabeças. Escale-os retirando o veio escuro. Junto todos os sucos e verta por cima…
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TEMPERE OS BIFES COM OS ALHOS PICADOS E A PIMENTA FRITE-OS DOS DOIS LADOS QUANDO ESTIVEREM FRITOS RETIRE -OS PARA…
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Lave muito bem os grãos de bico amaciados, e ponha-os para cozinhar em 1 ½ litro de água com um…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
