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1º. Tempere a maminha de Alcatra com Sal, Alhos Esmagados e Pimenta Calabresa, adicionae a Folha de Louro, o Vinagre…
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Core os bifes de atum de um lado e de outro retire-os do lume e reserve, corte a cebola em…
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Numa batedeira, bata 250 g de manteiga em temperatura ambiente, 250 g de açúcar e 6 gemas até obter um…
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Ligue o forno a 175ºc. Tape o fundo de um pirex com uma camada de bolachas baunilha e fatias de…
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Bata as gemas com o açucar até esbranquiçar. Adicione-lhes o queijo mascarpone, batendo sempre até obter um creme. À parte,…
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- Num tacho aloure a cebola e o alho no azeite. - Junte os pinhões, as tâmaras partidas aos pedaços,…
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Coloque num copo ou chávena de vidro transparente duas colheres (sopa) de leite condensado. Por cima, deite uma chávena de…
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Coza o esparguete em água fervente temperada com sal durante 8 a 12 min. Escorra bem. Derreta a margarina e…
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Cozer as ervilhas em água com sal. escorrê-las e passá-las numa peneira. Levá-las ao lume durante alguns minutos, numa caçarola…
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Aqueça o vinagre num tachinho até levantar fervura. Baixe imediatamente o lume e deixe reduzir muito devagar ate ficar com…
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Coze-se o peixe (limpo de escamas), com as batatas descascadas. Quando estiver cozido, deixa-se arrefecer e desfebra-se o peixe. Na…
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Pelar os pêssegos depois de os ter imerso durante uns instantes em água a ferver. Cortá-los ao meio, tirar-lhes o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
