8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 2 cebolas
  • 500g de tomate pelado
  • 2kg de lulas (arranjadas)
  • 2 colheres de chá de caril
  • 1 cravinho
  • 1 colher de café de canela
  • 1 embalagem de leite de coco
  • 2 mangas cortadas aos cubinhos

Caril de lulas com manga

Pique as cebolas e deite num tacho com um pouco de azeite. Junte o tomate pelado, tape o tacho e…

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Ingredientes
  • 100 g de corintos
  • 1 calice de aguardente
  • 800 g de requeijao
  • 200 g de açucar
  • raspa de 1 limao
  • 4 folhas de gelatina incolor
  • 125 g de natas
  • 1 quivi
  • 1 pessego
  • framboesas

Torta de requeijao

1- coloque os corintos a macerar na aguardente e deixe descansar or uma hora. 2- Passe o requeijao por um…

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Ingredientes
  • 6 filetes de pescada
  • 2 dentes de alho
  • 2 limões
  • 100 ml de leite magro
  • pimenta
  • sal
  • manteiga light

Filetes no Forno (light)

Num recipiente coloque os filetes de pescada e tempere-os com sal, pimenta, o alho, o leite e o sumo dos…

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Ingredientes
  • 280gr de tomate seco em azeite (uma embalagem)
  • 4 ovos
  • 1 colher de sal de café
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 200gr de queijo feta
  • 200ml de leite
  • 350gr de farinha com fermento
  • Orégãos para polvilhar
  • 12 forminhas de papel

Muffins de Tomate Seco e Queijo Feta

Coloque numa taça o azeite da embalagem de tomate seco. Junte os ovos, o sal e o açúcar e bata…

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Ingredientes
  • 300g de massa folhada congelada
  • 600g de sardinhas
  • 2 cebolas médias
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimento verde
  • 3 ovos
  • 1 raminho de salsa
  • 1 dl de natas
  • 2,5 dl de cerveja
  • manteiga, sal e pimenta q.b.

Tarte de Sardinha com Cerveja

Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Amanhe as sardinhas,retire-lhes a cabeça e lave-as bem. Corte as cebolas e o…

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Ingredientes
  • 7 bananas maduras (cerca 1 kg)
  • 60g de manteiga/margarina
  • 300g de acucar
  • raspa de um limao
  • 1 c/cha de sumo de limao
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • 4 ovos
  • 500g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 5 c/sopa de leite
  • 100g de amendoas muidas
  • 100g de avelas muidas
  • 2 pacotes (cada um 100g)de cobertura de chocolate epreto
  • 200g de natas
  • manteiga e pao ralado q.b para a forma

Coroa de banana com cobertura de chocolate

Descasque e esmague muito bem com um garfo 6 bananas. Misture as bananas com a manteiga,acucar,raspa de limao,acucar baunilhado e…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de Supremas de Bacalhau
  • 3 dentes de alho cortado em laminas
  • 1 fio de azeite
  • Grelos (usei congelados)
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de funcho
  • 1 colher de sobremesa de segredos de peixe

Supremas de Bacalhau em Cama de Grelos

Coza os grelos com água e sal, escorra bem e reserve. Tempere as supremas de bacalhau (estas já se encontram…

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Ingredientes
  • 2 postas de espadarte
  • sal qb
  • 4 tomates
  • 2 cebolas
  • pimento vermelho qb
  • 2 camarões
  • cenourinhas baby qb
  • azeite com ervas aromáticas qb
  • umas nozinhas de manteiga
  • papel alumínio

Papelotes de Espadarte

Cortar 2 rectângulos de papel alumínio, colocar cada posta em cada um deles, em cima de cada posta colocar o…

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Ingredientes
  • 1/5 tablete de chocolate culinária,
  • 1 colher de sobremesa de manteiga,
  • 2 colheres de sobremesa de açucar,
  • 6 colheres de sopa de leite.

Cobertura de chocolate

Numa frigifeira anti-aderente em lume baixo, adicione o chocolate partido aos bocados, a manteiga o açucar e o leite, mexendo…

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Ingredientes
  • Cerca de 75ml de óleo vegetal
  • 1 frango ( na receita do chef diz para ser sem pele, mas eu não tirei)
  • 6 vagens de cardamomo
  • 1 pedaço de aproximadamente 3cm de gengibre
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 1 c/chá de pimenta preta
  • Cerca de 3 c/sopa de caril ou a gosto
  • 1 c/sopa de coentros picados
  • 2 tomates médios cortados em cubos pequenos
  • 1 c/chá de cardamomo moido
  • Água q.b.
  • Sal q.b.

Caril de Frango com Cardamomo e Roti

Aqueça o óleo e coloque as vagens de cardamomo, quando este começar a deitar cheiro e estalar coloque o alho…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 8 colheres de queijo parmesão ralado
  • 8 colheres de nata líquida
  • 1 noz grande de manteiga
  • sal q.b.

Forminhas de Ovo

Deitar as gemas de ovo para oito pratinhos e as claras para uma tigela. Bater as claras, em castelo bem…

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Ingredientes
  • A Francesinha tornou-se um prato tradicional em Portugal e um ex- libris no Porto. Inventada na década de sessenta por um emigrante regressado de França, acreditando-se que a Francesinha terá a sua origem no tão conhecido "croque - monsier" francês.
  • A francesinha é o resultado de uma adaptação do "croque- monsier" aos ingredientes portugueses e assim nasceu, no século XX, a francesinha, tão conhecida e apreciada, cujo segredo está no molho.
  • 3 bifes de vaca tenros e finos
  • 1 embalagem de salsichas recheadas com queijo
  • 6 fatias de pão de forma
  • 3 ovos
  • 3 linguiças
  • 9 fatias de queijo flamengo
  • sal
  • 1 embalagem de molho para francesinha
  • azeite(para fritar os ovos)
  • batatas para fritar

Francesinha à minha maneira

- Grelhe o bife, temperado de sal, as salsichas abertas ao meio e a linguiça também aberta ao meio. -…

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