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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 2 receitas base de creme;
  • 3 pacotes de bolacha maria;
  • Café;
  • Raspas de chocolate para decorar;
  • CREME:
  • 125g de manteiga amolecida;
  • 100g de açúcar;
  • 1 gema;

Bolo de bolacha à minha moda

Bate-se os ovos com o açúcar, depois junta-se a manteiga. Quando o creme ficar cremoso, pode começar a fazer o…

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Ingredientes
  • 1 alface
  • 1 kg batata(s)
  • 1 c. chá sal
  • 4 tomate(s) cortado(s) em pedaço(s)
  • 2 c. sopa castanha de caju salgada
  • 2 c. sopa hortelã

Salada com cajú

1. Leve as batatas a cozer num tacho com água e sal durante 15-20 minutos, ou até estarem cozidas. 2.…

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Ingredientes
  • 4 posta(s) de bacalhau demolhado
  • q.b. Pimenta
  • 1 cabeça de alho
  • folha(s) de louro
  • 2 cebola(s)
  • copo leite
  • azeite

Bacalhau simples no forno

1. Disponha as postas de bacalhau numa travessa e regue nelas o leite. 2. Tempere com pimenta, alho fatiado, folhas…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 2 canecas de farinha
  • 2 canecas de açúcar
  • 2 iogurtes de aroma de morango

Bolo de iogurte de morango

Bata bem os ovos. junte o açúcar e farinha e mexa. Junte os iogurtes e mexa muito bem. Ligue o…

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Ingredientes
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 pimentão verde e 1 vemelho (sem pele e em pedacinhos)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lagarto limpo
  • casca de laranja em tiras finas
  • 2 xícaras (café) de Curaçau red
  • 3 colheres (sopa) de fines herbes picadas
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 250 gramas de cenoura baby cozida
  • molho tabasco a gosto

Lagarto ao curaçau

Tempere o lagarto com o sal, o molho tabasco, o licor, as fines herbes e o vinho. Deixe descansar por…

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Ingredientes
  • 750 g gamba(s) fresca(s) descascada(s)
  • 2 folha(s) de louro
  • 3 dente(s) de alho esmagado(s)
  • copo azeite
  • q.b. pimenta preta moída
  • 1 copo vinagre de vinho branco
  • 1 c. café sal
  • 1 c. sopa especiarias (a gosto)

Gambas carnais

1. Ferver todos os ingredientes, excepto as gambas, durante +/- 2 minutos. 2. Juntar as gambas e deixar cozer durante…

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Ingredientes
  • 250 g de chocolate meio amargo picado (1 ½ xícara de chá)
  • 75 g de manteiga (¼ de xícara + 1 colher de sopa)
  • 200 g de açúcar (1 xícara de chá)
  • 6 ovos levemente batidos
  • 1 lata de doce de leite (1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão) picado

Falso Brownie – Ana Maria Braga

Numa tigela em banho-maria, coloque 250 g de chocolate meio amargo picado e 75 g de manteiga e misture até…

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Ingredientes
  • 350 g de tiras de choco (podem ser congeladas)
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • meio copo de vinho branco
  • 200 g de ervilhas
  • sal q.b.
  • 2 colheres de polpa de tomate (ou 2 tomates pelados)
  • 600 g de esparguete
  • coentros q.b.

Esparguete com chocos

Aloure o alho picado no azeite quente. Junte as tiras de chocos e deixe fritar uns 4 minutos, com o…

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Ingredientes
  • 800 g sardinha(s)
  • 6 batata(s)
  • 4 cebola(s)
  • 3 tomate(s) maduro(s)
  • 4 dente(s) de alho
  • 1 pimento(s) vermelho
  • 1 pimento(s) verde
  • 2 malagueta(s)
  • 6 c. sopa azeite
  • 1 ramo salsa
  • q.b. sal
  • colorau
  • 1 folha(s) de louro

Caldeirada de sardinhas

1. Lave as sardinhas, escame e retire as guelras. As tripas e a cabeça. Tempere ligeiramente com sal. 2. Num…

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Ingredientes
  • 1 polvo (grande)
  • 1 cabeça de alho
  • 1 ramo de cheiros
  • 1 dl vinho branco
  • 1 dl azeite
  • 1 c. chá colorau
  • 3 cravo de cabecinha
  • q.b. sal e pimenta

Polvo de alhada

1. Arranje o polvo e corte-o aos bocados. Enxugue num pano. 2. Aloure os alhos esmagados no azeite. 3. Frite…

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Ingredientes
  • • 4 Postas de bacalhau graúdo asa branca;
  • • 6 Batatas;
  • • 1 Lata pequena de cogumelos laminados;
  • • 1 Lata de tomate pelado;
  • • 4 Dentes de alho;
  • • 2 Ovos;
  • • 2dl de azeite;
  • • 1dl de Vinho do Porto;
  • • Salsa picada;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Pão ralado para polvilhar;
  • • Farinha para passar;
  • • Óleo para fritar.

Bacalhau com Porto

Demolhe as postas de bacalhau em água durante 48 horas. No dia, corte as postas em filetes grossos, passe-os por…

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Ingredientes
  • 250 g de camarão miúdo
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 6 folhas de alface picadas

Tortilha de camarão

Limpar o camarão e ferver com água e sal até ficar vermelho. Escorrer. Refogar no azeite quente a cebola picada…

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