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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 kg de lombinho de porco
  • 5 colheres (sopa) de polpa de tomate com ervas aromáticas
  • azeite
  • 2,5 dl vinho branco
  • sal
  • louro

Lombinho de Porco no Tacho

Deite o azeite num tacho e deixe corar o lombinho. Quando loirinho junte a polpa de tomate, o vinho, sal…

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Ingredientes
  • -1/4 de frango do campo com ou sem patas;
  • -Os miúdos do frango;
  • -1 cenoura grande cortada em cubinhos;
  • -120g de massinha a gosto;
  • -4 ovos;
  • -1 colher de sopa de vinagre;
  • -Folhinhas de hortelã;
  • -Sal q.b.;
  • -Fatias finas cortadas ao meio de pão alentejano;

Canja de Frango do Campo com Ovo…

1. Numa panela com 3 litros de água a ferver, tempere com sal. Junte o frango e os miúdos. Tape…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Para a massa:
  • 250 g de farinha
  • 1 ovo
  • 75 g de açúcar
  • 100 g de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de água fria
  • Para o recheio:
  • 8 ovos
  • 2 latas de leite de condensado
  • 2 limões (sumo)
  • 8 colheres (sopa) de coco ralado
  • Açúcar em pó q.b.

Tarte de leite condensado com coco

Preparação: Misture todos os ingredientes referidos para a massa, envolva bem e deixe repousar. Ligue o forno a 200 graus.…

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Ingredientes
  • 7 ovos
  • 320 grs. de açúcar
  • 200 grs. de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de chá de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 chávena de chá de cola cao
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio

Bolo «Cola Cao»

Separe as gemas das claras. Desfaça o cola cao em 1 dl de água a ferver e deixe arrefecer. Bata…

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Ingredientes
  • 2 bifes
  • 2 ovos batidos
  • pão ralado q.b.
  • 2 fatias de fiambre
  • 4 fatias de queijo flamengo
  • 1 tomate grande sem pele e sem sementes picado
  • 1 dente de alho picado
  • Sal, pimenta, azeite e orégãos q.b.

Bifes panados simples no forno

Bata os bifes e tempere com sal e pimenta. Unte o fundo de um refratário com um fio de azeite.…

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Ingredientes
  • 1 boa alface,
  • 300 gr de fiambre,
  • 1 chávena de maionese,
  • 2 ovos cozidos,
  • 1 pepino,
  • 1 pimento vermelho pequeno,
  • algumas azeitonas

Maionese de Fiambre

Escolha e lave as folhas da alface, escorra-as muito bem e corte-as em tirinhas fininhas quase como para o caldo…

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Ingredientes
  • 1200g de carne de cabrito
  • 3 colheres de (sopa) de azeite
  • 1 molhinho de salsa ( sem ser picada )
  • 1 cebola ( inteira)
  • 1 limao pequeno ( cortado ao meio )
  • Sal q.b
  • 4 dentes de alho ( inteiros)
  • 1 folha de louro
  • Água suficiente para cobrir a carne
  • RECHEIO:
  • 4 colheres de (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho ( picadinho)
  • 1 cebola grande ou duas médias ( cortadas em rodelinhas finas )
  • 1 folha de louro
  • 4 colheres de (sopa) de vinho branco
  • Pimenta preta q.b (moída no momento )
  • 2 colheres de (sopa) de pao ralado
  • 8 colheres de (sopa) da cozedura da carne
  • 3 raminhos de salsa (picadinha)
  • PURÉ DE BATATA :
  • 1,700 kg de batatas
  • 200g de cogumelos ( picadinhos ) e levemente fritos em 3 colheres de (sopa )de azeite
  • Noz moscada q.b
  • Sal q.b
  • Pimenta preta q.

Empadão de Cabrito

Numa panela, coloca-se a carne e todos os ingredientes que dela fazem parte e leva-se ao lume a cozer .…

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Ingredientes
  • 1 caixa de gelatina de laranja (2 carteiras)
  • 1 lata de leite condensado
  • 18 maracujás (médios/grandes)

Geleia de Maracujá

Faça a gelatina como de costume (1/2l de água a ferver e 1/2l de água fria). Deixe arrefecer um pouco.…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena e meia de chá de açucar
  • 2/3 de chávena de chá de manteiga
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 gemas de ovo
  • 1 chávena de chá de leite
  • 2 claras de ovo
  • 1 chávena de chá de amoras congeladas
  • margarina e farinha q.b

Bolo de amoras

Ligue o forno a 175ºc. Unte uma forma á sua escolha com margarina e polvilhe com farinha. Comece por misturar…

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Ingredientes
  • 6 bananas descascadas
  • mozzarela em fatias
  • molho bechamel q.b.
  • 1 pacote pequeno de natas

Bananas Gratinadas

Enrole cada banana numa fatia de mozzarela e arrume-as numa travessa. Misture o bechamel pronto com as natas (fora do…

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Ingredientes
  • 100 g de Chocolate Preto NESTLÉ SOBREMESAS
  • 150 g de leite
  • 1 c. sopa de sumo de limão
  • 300 g de farinha
  • 1 c. chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 3 c. sopa de açúcar amarelo
  • 70 g de manteiga fria, cortada em cubinhos
  • 1 ovo batido para pincelar

Scones com Pepitas de Chocolate

1- Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. 2- Misture o leite com o…

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Ingredientes
  • 8 kiwis
  • sumo de meio limão
  • 25 dl. de natas
  • 3 claras
  • 100 gr. de açucar

Mousse gelada com Kiwi

Descasce 6 kiwis e reduza-os a puré. adicione o sumo de limão e misture. Bata as natas. À parte bata…

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