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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • • 4 Postas de bacalhau graúdo asa branca;
  • • 6 Batatas;
  • • 1 Lata pequena de cogumelos laminados;
  • • 1 Lata de tomate pelado;
  • • 4 Dentes de alho;
  • • 2 Ovos;
  • • 2dl de azeite;
  • • 1dl de Vinho do Porto;
  • • Salsa picada;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Pão ralado para polvilhar;
  • • Farinha para passar;
  • • Óleo para fritar.

Bacalhau com Porto

Demolhe as postas de bacalhau em água durante 48 horas. No dia, corte as postas em filetes grossos, passe-os por…

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Ingredientes
  • 2 tabletes de fermento biológico (30 g)
  • 120 ml de leite (½ xícara de chá)
  • 100 g de farinha de trigo
  • 400 g de farinha de trigo
  • 75 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de uvas-passas brancas
  • 3 ovos
  • 150 g de manteiga
  • raspas de 1 laranja
  • Calda de Rum
  • 240 ml de água (1 xícara de chá)
  • 500 g de açúcar
  • 1 rodela de laranja com casca
  • 1 pau de canela
  • 2 cravos-da-índia
  • 50 ml de rum (¼ de xícara de chá)

Baba ao Rum – Ana Maria Braga

1°- Em uma tigela faça uma "esponja" colocando 2 tabletes de fermento biológico, 120 ml de leite, 100 g de…

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Ingredientes
  • embalagem de bolo chocolate pre-feito
  • recheio:
  • 2 chavenas de cha de nozes picadas
  • 1 lata de leite condensado.
  • cobertura :
  • 1 tablete de chocolate de culinaria
  • 1 pacote de natas
  • 1colher de sopa de manteiga bem cheia.

bolo de chocolate facil

prepare o bolo de acordo com as intruçoes na caixa, forre uma forma com manteiga e papel vegetal , aqueça…

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Ingredientes
  • 1 polvo grande e grosso com +- 1,200 kg
  • Sumo de limão q.b.
  • 2 ovos batidos
  • farinha q.b.
  • pimenta q.b.
  • 1 cebola

Filetes de Polvo

Limpe o polvo, lave-o, bata-o com o rolo da massa e passe-o por água e coza-o em água e sal…

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Ingredientes
  • • 600g de preparado de carne picada de bovino;
  • • 2 Colheres de sopa de pão ralado;
  • • 1 Cebola;
  • • 1 Ovo;
  • • 1 Colher de sopa de salsa picada;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • Chutney:
  • • 300g de framboesas congeladas;
  • • 3 Colheres de sopa de vinagre de sidra;
  • • 2 Colheres de sopa de azeite;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • Guarnição:
  • • 200g de batatas frita palha;
  • • 50g de queijo mozzarella ralado;
  • • 2 Ovos;
  • • Óleo q.b..

Hambúrguer Gourmet com Chutney de Framboesas

Prepare o chutney: deite as framboesas para um tacho, junte uma pitada de sal, o vinagre e leve ao lume.…

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Ingredientes
  • 3 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 folhas de gelatina
  • 1 copo de café forte
  • 1 copo de água quente para dissolver a gelatina

Mousse de café

Preparação Bata os pacotes de natas, adicione o leite condensado e continue a bater. à parte dissolva as folhas de…

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Ingredientes
  • 4 chávenas de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de banha
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 copo de leite
  • 4 latas de salsichas cocktail

Pãezinhos de Salsinhas

Numa taça junta-se a farinha, a manteiga, a banha, o sal, o fermento e o leite. Amassa-se tudo muito bem.…

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Ingredientes
  • 150g de Farinha de Trigo
  • 50g de Farinha Maizena
  • 1 colher (de sobremesa) de Fermento
  • 4 Ovos
  • 3 colheres (de sopa) de Açúcar
  • 3 colheres (de sopa) de Óleo
  • 1 pitada de Sal
  • 250g de Leite

Crepes franceses

1- Coloque todos os ingredientes numa bacia, pegue numa batedeira e bata todos os ingredientes até ficar uma massa fina…

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Ingredientes
  • 1 lombo(s) de porco
  • q.b. sal
  • q.b. sumo de limão
  • 8 dentes alho picado

Lombo de porco à mineiro

1. Tempere o lombo de porco com sal, alho e limão a gosto. 2. Depois leve ao forno para assar…

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa média de canjica crua
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 10 gotas de adoçante
  • 1 copo de água
  • abacaxi

Canjica simples

Lavar a canjica. De véspera, deixar de molho em 200 gramas de água. Cozinhar na mesma água com a panela…

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Ingredientes
  • 1 emb. perna de perú recheada congelada
  • 100 g amora(s)
  • 70 g framboesa(s)
  • 30 g mirtilo(s)
  • folha(s) de endívia
  • 1 limão
  • azeite
  • 1 folha(s) de louro
  • q.b. sal

Perna de perú silvestre

1. Reserve uns frutos silvestres para enfeitar o prato, triture os restantes até obter um creme homogéneo, juntando-lhe em seguida…

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Ingredientes
  • – 50 ml de azeite
  • – 1 cebola pequena
  • – 2 dentes de alho
  • – meio pimento vermelho às tiras
  • – 200 gr de polpa de tomate
  • – 250 gr de carne picada (usei de novilho)
  • – 1 piri-piri seco pequeno
  • – 1 lata pequena de feijão vermelho (já cozido)
  • – sal q.b
  • – cominhos em pó q.b
  • – salsa fresca q.b

Chili com carne à minha moda

Corte a cebola e o alho finamente e leve alourar no azeite. (Bimby 3m/temp. varoma/vel 1) Adicione a polpa de…

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