Bata as claras em neve, junte as gemas e misture os demais ingredientes, pondo a farinha aos poucos, arrume a…
SALGAR AS CARNES 24 HORAS ANTES. COLOCAR AS CARNES E OS ENCHIDOS A COZER COM UM FIO DE AZEITE, ALHO,…
Coloque o macarrão para cozinhar em abundante água salgada a fogo alto, mexendo freqüentemente. Enquanto isso, ponha para dourar em…
Coloque em uma frigideira o óleo e a manteiga e dixe esquentar, depois junte a cebola e deixe murchar a…
-Colocar o azeite ao lume e adicionar o alho francês e as chalotas, cortados finamente -Juntar o camarão, o sal…
Refogue no azeite o bacon até fritar. Junte a cebola e deixe murchar. Junte o alho, o alho Poró e…
1. Misture o leite condensado, o leite e as 4 gemas. 2.Leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos,…
Escolha um lombo grosso e magro. Corte-o ao meio no sentido do comprimento (mas sem separar as duas partes), de…
refoga-se as cebolas e junta se o bacalhau meio cozido limpo em lascas. Num pirex coloca-se em camadas o pure…
Numa tigela, dissolva a farinha no leite, junte a manteiga, o bacalhau desfiado com as mãos, sem pele e sem…
Corte a carne em tirinhas finas, tempere-as com molho de soja, o de ostras, sal e pimenta. Deixe tomar gosto.…
Numa taça coloque o pão cortado em cubos e adicione o leite morno. Triture com a varinha mágica, até conseguir…