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1. Demolhe o bacalhau de véspera. No dia coza-o. 2. Limpe-o de pele e as espinhas e parta-o em lascas.…
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PARA O MOLHO DE TOMATE Coloque 1 kg de tomate em um liquidificador e bata bem. Passe a mistura por…
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Coloque a cebola numa panela com o azeite e o alho. Junte o bacalhau cortado em pedaços e leve ao…
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1. Prepare a massa: no liquidificador, coloque as gemas, 1 xícara (chá) de amendoim e o óleo e bata por…
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Frite a cebola no óleo, em fogo baixo, até ficar dourada. Retire com uma escumadeira e reserve. Na mesma panela,…
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Batem-se os ovos com o açúcar até obter um creme homógeneo junta-se a manteiga e envolve-se de seguida a farinha…
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Da Massa: Coloque a farinha sobre a mesa, junte uma pitada de sal, a manteiga ou margarina e o ovo.…
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coze-se os ovos deixa se arrefecer e corta-sena diagonal. Retira-se a gema cozida para um recipiente. A gema guarda-se. A…
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Retire a pele e as espinhas do bacalhau e desfie-o em lascas não muito finas. Aos poucos, frite a batata…
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Triturar a bolacha. Derreter a margarina e juntar a bolacha até formar uma bola. Forrar uma tarteira com esta massa.…
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Cozinhe os feijões em recipientes diferentes, com água temperada com o louro, um fiozinho de azeite e o sal. Escorra-os…
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Coza o marisco alguns minutos em água com o sumo de meio limão e sal. depois de cozidos junte as…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
