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1 escalope de vitela, de porco ou de perú por pessoa com cerca de 120 gr e cortada fina. Barrar…
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Polvilhei uma assadeira com 1 colher (sopa) de açúcar. Liguei o forno a 200ºC. Descasquei os marmelos e retirei-lhes o…
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Torrar as amêndoas no forno, esfriar e moer. Picar o tomate bem miudinho. Misturar a amêndoa moída com o alho…
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Numa taça mistura-se a carne picada crua, o pão ralado, as natas,o ovo batido, a cebola picadinha, os cogumelis laminados.…
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Retire as sementes de 6 bagas de cardamomo, triture-as no pilão e coloque no filtro para coar o café. Junte…
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Antes de temperar as costeletas, faz-se um corte transversal até ao osso, de modo a não separar completamente as duas…
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Fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo bem picadinho. Quando a cebola estiver…
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Com a mão mistura-se a manteiga com a farinha, em seguida o açúcar, um pouco de baunilha desfeita e uma…
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Coloque os cucus no tacho deite a mesma medida de agua quente sem ser a ferver deixe repousar 5 minutos…
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Em uma tigela, bata as claras e, quando começar espumar junte o sal. Continue batendo até ficar em ponto de…
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1º Numa panela coloque o azeite junte a cebola , o alho e o tomate deixe refogar. 2º Acrescente a…
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Num tacho de barro, ponha o coelho, os pimentos cortos em tiras, a cebola picada e os alhos picados. Regue…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
