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Derrete a manteiga num tacho largo e alourar as cebolinhas inteiras. Junte o coelho aos pedaços e deixe alourar de…
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Junte o açúcar e o leite ao café a ferver. Junte as folhas de gelatina mexendo sempre, até estas estarem…
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Numa tigela, bata bem o açucar com os ovos, utilizndo uma bateideira eléctrica, até obter um preparado esbranquiçado. Adicione a…
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Coza os ovos durante 10 minutos em água temperada com sal. Em seguida mergulhe-os em água fria e depois de…
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Lave as uvas e faça um corte em cada uma. Num recipiente com tampa deite as uvas e a aguardente…
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Coza o arroz em água temperada de sal. Quando estiver cozido, escorrer e deitar o arroz numa saladeira. Misture os…
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Cortam-se os peitos de frango ao meio sem os separar e espalmam-se o mais possível. Sobre cada um deles colocam-se…
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Deitar o azeite numa caçarola e alourar a cebola; juntar o alho picado e deixar fitar ligeiramente; cortar os peitos…
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Ligue o forno a 175ºc. Unte um pirex ou uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Numa tigela misture…
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Misture o açúcar com a farinha, a manteiga e ovo. Mexa tudo muito bem. Verta o leite e adicione a…
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1. Demolhe o bacalhau de véspera. No dia coza-o. 2. Limpe-o de pele e as espinhas e parta-o em lascas.…
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Pique as anchovas e junte a manteiga, o pimentão e a pimenta e o sumo de limão. Coza os espargos…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
