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Fazer a massa e deixar descansar cerca de 1/2 hora, após o que se fora uma tarteira e se pica…
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Vai ser necessário arranjar um tacho grande, de 10 lt. Picar a cebola em bocados grossos. Picar os alhos. Cortar…
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Para a massa, bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e o óleo. Acrescente…
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Junta-se tudo e bate-se muito bem. Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilhado de farinha. Enche-se uma colher de chá…
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1- escorra o oleo do atum e junte todos os ingredientes excepto a massa numa panela, deixe alourar. 2- adicione…
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Tirar as folhas murchas, lavar e cozer as alfaces em água fervente salgada, durante uma dezena de minutos. Escorrer e…
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Dentro de um saco plástico (utilizo os de congelação), colocar o sumo da laranja, o azeite e o molho de…
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Esmague os palitos la reine e distribua em 4 copos de sobremesa. Regue cada copo com 2 colheres de sopa…
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Bater as gemas de ovos com quatro colheres de açúcar. Misturar-lhe a farinha peneirada e uma pitada de sal e,…
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Em uma tigela, bata as claras e, quando começar espumar junte o sal. Continue batendo até ficar em ponto de…
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Deixa-se descongelar a massa folhada e forra-se 12 forminhas de queques. Misturam-se os restantes ingredientes e distribuem-se pelas formas. Leva-se…
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Lave bem as frutas e reserve. Descasque os kiwis e corte aos bocadinhos pequenos. Corte as maças em quartos, tire…
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