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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

1 pargo
sal q.b.
pimenta em pó q.b.
cebolas ás rodelas
manteiga q.b.
azeite fino
vinagre q.b.

Pargo Dourado

Escamar cuidadosamente o pargo, abri-lo, lavá-lo e salgá-lo. Dez minutos depois, limpar-lhe o sal e colocaá-lo num tabuleiro de ir…

Paula Ferreira
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Ingredientes

250 g de manteiga
250g de açúcar
Raspa e sumo de 1 laranja
4 ovos
250g de farinha
1c (chá) de fermento em pó
COBERTURA
150g de chocolate em tablete
1,7 dl de nataS
DECORAÇÃO
Raspas de chocolate
Fios de ovos de compra

Bolo Encharcado

1 - Comece por amassar bem a manteiga com o açúcar e a raspa e sumo da laranja. junte swpois…

apvaz
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Ingredientes

1 kg de vagem
2 cebolas picadas
1/2 kg de tomate sem pele e sem sementes
1 folha de louro
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de vinagre
150 g de creme de leite
sal a gosto
pimenta a gosto

Vagem ao creme

Tirar o fio das vagens e cortá-las em pedaços pequenos. Refogar as cebolas e os tomates, deixando cozinhar por 10…

Neusa Borges
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Ingredientes

1 frango
1 cebola
1 cenoura
125 gr manteiga
1 cebola gd picada
2 colheres de farinha
1/2 cubo Maggi ( a não ser que seja um frango de capoeira...então dispensa-se o cubo)
1 copo de vinho de Vinho do Porto bom
1 lata de cogumelos laminados ( fica melhor se comprarmos os cogumelos inteiros, os laminarmos e os fritarmos nós)
Massa folhada
sal pimenta e açafrão

Frango à Francesa Velha

Coze-se o frango em bastante água com a cebola a cenoura e sal. (se for frango de capoeira abusar do…

diogao
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Ingredientes

225 g de farinha
1 clh de chá de fermento em pó
1 clh de chá de canela
115 g de açúcar em pó
2 ovos médios
85 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
100 ml de Alpro Bebida de soja Natural
3-4 clh de sopa de compota/doce de mirtilo (ou outro fruto vermelho)

Queques com Mirtilos

Aqueça o forno a 200°C. Coloque 10 forminhas de papel nas formas para queques. Peneire a farinha, o fermento em…

Alpro
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Ingredientes

1 xícara de maionese
3 colheres (sopa) de catchup
¼ xícara de suco de tomate
2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
1 colher (sopa) de pimentão verde picado
1 colher (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino

Molho Thousand Island

Coloque em uma tigela a maionese, catchup e suco de tomates. Bata bem para obter um creme bem liso. Misture…

Neusa Borges
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Ingredientes

300 gr de arroz longo
4 fatias de bacon, sem courato e cortado às tiras
1 pimento limpo de sementes e cortado às tiras
200 gr de rebentos de soja
4 cebolinhas verdes cortadas às tiras
100 gr de ervilhas congeladas
2 ovos
3 c. de sopa de óleo girasol
2 c. de sopa de molho de soja
sal e pimenta

Arroz Chinês

Coza o arroz em muita água com bastante sal, durante 12 minutos. Passe-o por água fria e escorra-o muito bem.…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

125 gr de manteiga
125 gr de açúcar
1 ovo
250 gr de farinha
Pêssegos cortados em meias luas q.b.
Açúcar e canela em pó q.b.

Tartelettes de pêssego

Para a massa, misture bem a manteiga com o açúcar. Em seguida junte o ovo e a farinha peneirada. Amasse…

R.Piteca
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Ingredientes

6 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
40 nozes
40 amêndoas
2 colheres de sopa de farinha

Bolo Russo

Numa taça batem-se as gemas com o açúcar até ficarem em gemada. Juntam-se as claras em castelo e ligam-se. Misturam-se…

Paula Ferreira
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Ingredientes

500 gr de rojões (eu costumo fazer com lombo em vez de os comprar já feitos, pois trazem sempre muita gordura)
150 gr de amêijoas já demolhadas
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 dl de azeite
1 folha de louro
1/2 caldo de carne
1,5 dl de polpa de tomate
Sal e pimenta q.b.
Pickles picados ou azeitonas q.b. (facultativo)
Batatas fritas em cubos q.b.