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Põe-se ao lume num tacho, a manteiga e a farinha. Em começando a ferver, junta-se-lhe aos poucos o leite que…
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Numa panela põe-se tudo ao lume, em frio, e deixa-se ferver durante 2 a 3 horas. Deve-se ir retirando a…
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Num tacho, coloque o azeite, o alho e a cebola picados e aloure um pouco. Coloque o caril e envolva…
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Fazer o Frango estufado com a cebola cortada às rodelas, o alho picado, um pouco de azeite, o cubo de…
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Descasque os espargos e corte-lhes as extremidades. Ferva-os durante 10 minutos em 1,5L de água com sal. De seguida, retire-os…
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Num tacho colocar um bocado de azeite, com cebola picadinha, deixar alourar um bocado, e juntar o alho picadinho. Assim…
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Tempera-se a carne com os alhos picados, e restantes temperos. Rega-se com a água e o vinho e fica para…
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Junta-se tudo e amassa-se bem até fazer uma massa homogénea. Depois estende-de e forra-se a tarteira. Comecei por cortar a…
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Lave as amêijoas e ponha-as, cerca de 2 horas, em água e sal para perderem a areia; depois, escorra-as, lave-as…
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Fazer um caldo de frango e temperar só com sal. Dez minutos antes de servir, coar o caldo e pô-lo…
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1. Num recipiente coloque as folhas de gelatina a amolecer, em água tépida 2. Bata as natas, até ficarem um…
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Numa taça juntam-se as natas e a sopa de cebola. Bate-se muito bem. Depois acrescenta-se as natas à carne de…
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