Para a telha: Misture todos os ingredientes à temperatura ambiente e deixe repousar durante 2 horas. Estenda, com a ajuda…
Coloque a perna de peru num prato de ir ao forno. De seguida, descasque e corte a cenoura e a…
Cozer as batatas com pele, escorrê-las, pelá-las e passá-las pelo espremedor recolhendo o puré numa caçarola. Temperer de sal, pimenta…
1- Tempere a carne com alho picado, o sumo de limão sal e o louro partido. Deixe tomar gosto por…
Lavar as beterrabas, enxugá-las, eliminar-lhes todas as partes duras e cozer a parte verde, durante dez minutos, numa caçarola com…
1.Comece por fazer o caramelo, deitando numa frigideira de ferro, de preferência, 100 grs de açúcar com 4 colheres de…
Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, 4 ovos e a essência de baunilha. Misture be…
Numa frigideira faz-se um refogado com a cebola picadinha, um pouco de óleo e a margarina. À parte noutra frigideira…
Coloque todos os ingredientes (menos a margarina) em uma panela e leve ao fogo. Mexa sem parar até desgrudar totalmente…
Num pirex coloque a cebola curtada em meias luas, e um pouco de azeite, por cima ponha os lombos de…
Deite a farinha numa taça, junte as gemas, a água aos poucos mexendo sempre. Acrescente a cebola, a salsa e…
Tempere as pernas de coelho com sal, pimenta e o vinho do Porto. Mexa e deixe marinar no frio durante…