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Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar e forrar com papel vegetal uma forma redonda pequena. Numa taça colocar os ovos,…
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Coza o arroz em muita água com bastante sal, durante 12 minutos. Passe-o por água fria e escorra-o muito bem.…
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Numa taça batem-se as gemas com o açúcar até ficarem em gemada. Juntam-se as claras em castelo e ligam-se. Misturam-se…
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Bata os bifes e corte-os ao meio, se necessário. Deixe-os marinar em leite com os alhos picados, sal e pimenta,…
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Pique a cebola e aloure num fio de azeite. Junte a alheira sem pele e desfeita em pedaços. Descasque a…
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Aloure a manteiga com a farinha. Junte o caldo mexendo sempre, tempere de sal e pimenta e deixe cozer. Coloque…
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Tempere os filetes com sal, pimenta, os alhos laminados, louro, sumo de limão e o vinho branco. Coloque as ervas…
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1º - Bata os ovos. Depois, batendo ainda o preparado, junte o azeite, o leite e o açúcar. Após estar…
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Dar uma entaladela ao pernil (com água e sal). Fazer uma pasta para barrar o pernil com o pimentão doce,…
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Coza o esparguete em água com sal e escorra. Corte as alcachofras aos bocados e frite-a, durante alguns minutos, numa…
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Colocar colheres da manteiga de ervas dentro do rolo, com o auxilio de uma colher. Coloquei cerca de 6 colheres…
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Prepara-se as vagens ou o feijão verde cortando-os com uma faca bem afiada em tiras finas em comprimento, retirando as…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
