Descasque os espargos e corte-lhes as extremidades. Ferva-os durante 10 minutos em 1,5L de água com sal. De seguida, retire-os…
Num tacho colocar um bocado de azeite, com cebola picadinha, deixar alourar um bocado, e juntar o alho picadinho. Assim…
Tempera-se a carne com os alhos picados, e restantes temperos. Rega-se com a água e o vinho e fica para…
Num recipiente ponha o feijão a demolhar em água fria, com uma antecedência de 12 horas, em relação à sua…
Junta-se tudo e amassa-se bem até fazer uma massa homogénea. Depois estende-de e forra-se a tarteira. Comecei por cortar a…
- Pique finamente a cebola e o dente de alho e aloure-os num pouco de azeite. - Junte os tomates…
Lave as amêijoas e ponha-as, cerca de 2 horas, em água e sal para perderem a areia; depois, escorra-as, lave-as…
Tempere as postas de perca com sal e reserve. Descasque as batatas, corte-as ao meio verticalmente, descasque a cebola e…
1. Num recipiente coloque as folhas de gelatina a amolecer, em água tépida 2. Bata as natas, até ficarem um…
Numa taça juntam-se as natas e a sopa de cebola. Bate-se muito bem. Depois acrescenta-se as natas à carne de…
Começamos por cortar o tomate em rodelas com cerca de 1cm de espessura e picamos os pickles bem miudinhos. Para…
Bater as natas em castelo,a parte misture os ovos com o acucar depois de bem batido adicione as natas em…