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Lave bem as moelas sob água corrente, limpe-as raspando a parte interna com uma faca. Lave as mandioquinhas, descasque-as e…
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1. Faz-se o bechamel, retira-se do lume e bate-se com o ketchup, as gemas de ovos e pimenta. 2. Juntam-se…
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Corte o filé mignon em dois pedaços de 20 cm. Coloque em uma panela o shoyu, saquê, gengibre e alho,…
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1. Coza a massa em água temperada com sal, passe por água fria e escorra muito bem. 2. Coza os…
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Começe por separar as claras das gemas e reserve as claras. Coloque o leite condensado, o leite, as gemas numa…
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Abrimos as latas de atum e deixamos escorrer. Colocamos a agua numa panela a ferver com sal e um fio…
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Cortar as asas de frango na junta, obtendo duas partes de cada asa. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Aqueça abundante…
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Cortar o chouriço às rodelas e saltear num fio de azeite. Juntar a cenoura e o aipo cortados as rodelas…
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Corte o alho francês e as batatas em bocados. Coloque os legumes num tacho e junte litro e meio de…
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Prepare logo as cenouras: descasque e triture-as na 1 2 3. Bata os ovos com o açúcar e junte o…
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Numa taça, misturam-se 360g (3 latas de 120g) de atum de conserva (em água), escorrido, com 80g de miolo de…
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Abra as amêijoas no vinho com um pouco de água (2 dl) e, depois de abertas, retire o miolo das…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
