Lave bem o frango, retirando a pele e gordura. Perfure as peças com a ponta de uma faca e então…
Em uma tigela, coloque 250 g de peito de frango triturado, 250 g de queijo minas ralado, 60 g de…
Para a massa coloque todos os ingredientes em uma vasilha com exceção da farinha. Misture bem e vá acrescentando aos…
Bata bem a manteiga com o açucar, junte o ovo e os restantes ingredientes. Embrulhe a massa em papel vegetal…
Numa panela põe-se tudo ao lume, em frio, e deixa-se ferver durante 2 a 3 horas. Deve-se ir retirando a…
Coloque a perna de peru num prato de ir ao forno. De seguida, descasque e corte a cenoura e a…
Tempera-se a carne com os alhos picados, e restantes temperos. Rega-se com a água e o vinho e fica para…
Junta-se tudo e amassa-se bem até fazer uma massa homogénea. Depois estende-de e forra-se a tarteira. Comecei por cortar a…
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho. Coloque o louro, o molho de tomate, o atum, deixe…
- Pique finamente a cebola e o dente de alho e aloure-os num pouco de azeite. - Junte os tomates…
Tender a massa quebrada e colocá-la numa tarteira. Misturar os ovos completos com as natas e temperar com sal e…
Fazer um caldo de frango e temperar só com sal. Dez minutos antes de servir, coar o caldo e pô-lo…