Aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro de queques com forminhas de papel. Misture os ingredientes secos à parte…
Numa taça, misturam-se 360g (3 latas de 120g) de atum de conserva (em água), escorrido, com 80g de miolo de…
Abra as amêijoas no vinho com um pouco de água (2 dl) e, depois de abertas, retire o miolo das…
Misture a farinha de trigo com o sal, pimenta-do-reino e canela. Coloque em um prato raso e reserve. Coloque as…
Amasse a farinha, o açúcar, a margarina, o leite e o ovo, até ficar grosso. Espalhe a massa numa forma…
1º Descasque as batatas e as cebolas, corte-as aos quartos e coloque-os numa panela a cozer em água temperada com…
Bata o ovo lentamente e misture os demais ingredientes. Se a massa ficar muito úmida, acrescente um pouco de farinha…
Limpe o bacalhau de peles e espinhas, envolva-o em farinha, aloure-o numa frigideira com azeite quente e reserve. Esmague o…
Refogue os alhos picados no azeite para lhe dar sabor. Envolva o peixe, previamente temperado com sal, em farinha e…
Começe por separar as claras das gemas e reserve as claras. Coloque o leite condensado, o leite, as gemas numa…
Coloque a ervilha em uma tigela com 1 litro de água, cubra com filme plástico e deixe de molho por…
Partir as bifanas aos pedacinhos e levar a alourar numa frigideira com um pouco de azeite,o alho picado e sal.…