1. Demolha-se o bacalhau e cortam-se palitos da parte grossa com cerca de 1cm de espessura. 2. Faz-se um polme…
1. Prepare e corte as lulas em argolas e tempere com sal e pimenta. 2. Pique finamente a cebola e…
1. Partir e moer as bolachas. 2. Amolecer a manteiga e juntar à bolacha com um pouco de leite até…
1. Leva-se ao lume 1,5 litros de água com umas pedrinhas de sal e a casca de limão e deixa-se…
1. Derreta a manteiga num tacho, junte a farinha e mexa em lume brando. 2. Acrescente o leite e as…
Comece por misturar bem todos os ingredientes e fazer pequenas almôndegas com o preparado. De seguida asse as almôndegas no…
LIMPE AS GALINHOLAS TEMPERE DE SAL E PIMENTA LADEIAM-SE COM O PRESUNTO ATAM-SE COM O FIO COLOQUE-AS NUM TABULEIRO DE…
Coloque em uma fritadeira o azeite e doure os pedaços de lombo. E logo após acrescente o toucinho, a linguiça…
No 1ºdia coloque a folha da maniva moída numa panela grande com bastante água. Deixe ferver durante todo o dia…
Toma-se a mioleira, lava-se muito bem em água fria e tiram-se-lhe as membranas que a revestem. Em seguida põe-se a…
Misture um pouco de leite frio com a maizena e reserve. Leve ao lume o restante leite com o leite…
Faz-se a gelatina como indicado na embalagem. Deixa-se arrefecer. Quando estiver frio junta-se o leite condensado e mexe-se bem. (A…