1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 4 figos
  • 4 fatias de presunto
  • 8 cubos pequenos de queijo feta
  • 8 azeitonas sem caroço
  • 8 palitos para espetadas

Espetada de Figos

Corte os figos ao meio e as fatias de presunto. Envolva cada metade de figo numa meia fatia de presunto…

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Ingredientes
  • 4 courgettes
  • 500g cenouras
  • 2 alhos franceses
  • 2 tomates
  • 2 cebolas pequenas
  • azeite
  • sal
  • salsa

Creme de cenoura com courgette

- Descasque os legumes e reserve uma das courgettes(com casca) e duas cenouras. - Num tacho refogue a cebola às…

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Ingredientes
  • 1 peça de entrecosto com cerca de 1,5 Kg
  • Louro
  • 1 cabeça de alho
  • Colorau
  • Vinho branco qb
  • 2 colheres de sopa de azeite

Entrecosto Assado no Forno a Lenha

Preparação do Forno: Coloca-se a lenha e acende-se, deixa-se a porta do forno aberta por um tempo até a lenha…

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Ingredientes
  • 3 Ovos
  • 3 Colheres de sopa água fria
  • Sal q.b.
  • 100g Farinha
  • 100 Açucar
  • 1 1/2 colher rasa de fermento em pó
  • 2 Colheres de chá de chocolate em pó
  • 1 Embalagem de queijo mascarpone
  • 2 Pacotes de natas frescas + 200g natas frescas
  • 6 folhas de gelatina incolor
  • 1 Lata de leite condensado (aconselho metade)
  • Doce de morango
  • Raspas de chocolate
  • Morangos
  • Suspiros

Bolo Choco&Cheese

Forrar uma forma de fundo amovível com papel vegetal untado com manteiga. Separar as gemas das claras dos 3 ovos.…

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Ingredientes
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 3 gotas de bitter Angostura
  • 30 ml de conhaque Hennessy V.S.O.P
  • 120 ml de espumante Chandon Brut

Coquetel Champagne

Montado. Servir em taça flute. Decorar com um mexedor.

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Ingredientes
  • • 300g de chocolate branco;
  • • 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
  • • Pistácios.

Chocolate Branco com Pistácios à minha moda

Leve ao lume o chocolate branco com a manteiga sem sal e misture ate que o chocolate derreta por completo.…

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Ingredientes
  • 6 cl de vermute tinto
  • 10 cl de bitter sem álcool
  • Gelo

Cocktail do Pai

Misture tudo, deite num copo e sirva com azeitona e casquinha de limão.

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada quadrada
  • 200gr de carne picada
  • 1 cebola bem picadinha
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de chá açafrão
  • 1 colher de chá de cominhos em pó
  • 1 colher de chá de pasta de alho
  • piripiri
  • Sal e pimenta

Folhados de carne

Numa frigideira bem quente colocar o óleo, de seguida colocar a carne e refogar bem. Junta as especiarias, o sal,…

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Ingredientes
  • 1 Lata de Leite Condensado de Chocolate
  • 1 Colher de Manteiga
  • 1 Colher de Chocolate em Pó
  • 200 g de Amendoa

Brigadeiros de Amêndoa

Misture o leite condensado com a manteiga e metade da amendoa picada.Leve ao lume a engrossar (pode colocar um pouco…

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Ingredientes
  • 2 dl de maionese
  • 1 ovo cozido
  • salsa q.b.
  • cebola picada finininha q.b.
  • alcaparras q.b.
  • pickles q.b.

Molho Tártaro

Para fazer o molho tártaro coloque numa taça a maionese, um ovo cozido muito picadinho, uma cebola picadinha q.b. Mistura-se…

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Ingredientes
  • restos de frangos ou outras aves cozidas (700 gr aproximadamente).
  • 70 gr de fiambre
  • 70 gr de toucinho fumado magro
  • 40 gr de pinhões
  • 100 gr de manteiga
  • sal e pimenta q.b.

Pão do Caçador

retire os ossos ás aves e pique as carnes com o fiambre, o toucinho, os pinhões e os pickles. Passe…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 750 g camarão(s)
  • 1 cebola(s)
  • 1 c. sopa farinha maisena
  • 4 pimenta em grão
  • q.b. sal

Ovos recheados com camarão

1. Coza os ovos durante 10 minutos em água temperada com sal. 2. Em seguida mergulhe-os em água fria e…

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