1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 1 Pacote (400 g) de base de bolo de Viena pronto de 3 pisos
  • 4 folhas gelatina
  • 250g de quark (queijo fresco para barrar)
  • 500g de mascarpone
  • aprox. 3 colheres de sopa licor de amêndoa
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 100g de açúcar
  • 450g de natas
  • 250 ml de cafe forte frio
  • 3-4 colheres de sopa de licor de café
  • 12 rolinhos de waffers
  • 1-2 colheres de sopa de cacau em pó
  • grãos de moka de chocolate para decoração

Bolo de tiramisu

Separe os pisos da base do bolo viena. Amoleça as folhas de gelatina em água fria. Misture o quark, mascarpone,…

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Ingredientes
  • Para as almôndegas:
  • 500 gr de carne picada (podem usar a que preferirem, ou até mesmo misturar)
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 4 colheres (sopa) de pão ralado
  • 1 Colher (sopa) de cebola picada seca
  • 1/2 colher (sopa) de alho em pó
  • 1 colher (sobremesa) de Alho e Jindungo da Espiga
  • Sal e pimenta q.b.
  • Para o molho:
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • 100 ml de azeite
  • 1/2 caldo de carne
  • 1 colher (sobremesa) de Alho e Jindungo da Espiga
  • Sal, pimenta e orégãos q.b.
  • Farinha q.b.

Almôndegas (outra versão)

Num recipiente misture muito bem todos os ingredientes para as almôndegas, forme bolinhas e reserve. Num tacho, deite a cebola…

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Ingredientes
  • 3 latas de atum
  • 4 pepinos de conserva
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • 400g de tagliatelle de espinafres
  • Sal
  • Maionese
  • Ketchup
  • Queijo de ovelha curado

Tagliatelle de Espinafres com Atum

Misture o atum com os pepinos de conserva cortados aos bocadinhos, as alcaparras, a maionese, o ketchup e o queijo…

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Ingredientes
  • 2 tomates
  • gêlo
  • sal e pimenta

Sumo de Tomate

Lave os tomates, tire os pés e passe-os no passe-vite. Deite num copo com gêlo e tempere com sal e…

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Ingredientes
  • 500 g de açúcar em pó;
  • 120 g de manteiga;
  • 30 ml de sumo de limão;
  • 1 colher de chá de raspa de casca de limão;
  • 2 colheres de sopa de leite.

Lemon Buttercream. Sem segredos

Bater a manteiga com o sumo e a raspa de limão e metade do açúcar em pó, até estar cremoso;…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 2 tabuletes de chocolate 70% cacau
  • 200 g de açúcar em pó
  • 200 g de manteiga
  • 70 g de farinha
  • 1 Pacote de natas 200ml
  • 1/2 colher de café de fermento em pó

O melhor bolo de chocolate do mundo…

Aquecer o forno. Bater as gemas com o açúcar. Derreter 1 tabulete de chocolate com a manteiga em banho maria.…

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Ingredientes
  • Para a massa :
  • 250 g de farinha de trigo ;
  • 250 g de manteiga ;
  • 2 colheres de sopa de açúcar (rasas) ;
  • Para o recheio:
  • 500 g de requeijão ;
  • 500 g de açúcar ;
  • 12 gemas de ovos ;
  • 2 claras

Queijadas da madeira

Peneira-se a farinha com o açúcar; junta-se a manteiga e trabalham-se estes elementos de modo a obter uma massa bem…

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Ingredientes
  • Frango Assado
  • 1 Laranja Grande
  • Rodelas de Abacaxi
  • Nozes
  • 2 colheres de sobremesa de mostarda
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • sal
  • pimenta

Salada de frango com laranja, abacaxi e…

Desfia-se frango assado, descasca-se e corta-se em cubos 1 laranja grande e algumas rodelas de abacaxi, e partem-se grosseiramente uma…

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Ingredientes
  • Bifes de frango
  • salsichas de lata
  • cogumelos
  • 1 colher de chá de mostarda
  • sumo de meio limão(pequeno)
  • sal
  • salsa
  • alho
  • azeite

Bifinhos de frango com salsichas e cogumelos

- Corte os bifes às tirinhas etempere-os de sal. Misture a mostarda com o sumo de limão e junte aos…

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Ingredientes
  • 2dl de leite normal
  • chocolate em pó
  • 250g de farinha
  • sal
  • manteiga

Crepes

1-numa tigela coloque: farinha, leite e um bocadinho de sal, misture muito bem. 2-colocar uma frigideira (pequena ou grande) com…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 4 c. de sopa de chocolate em pó
  • 1 chav de água
  • 2 cháv e 1/2 de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 cháv de óleo
  • 2 cháv de açúcar
  • para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 c. de sopa bem cheias de chocolate em pó
  • 1 cháv e 1/2 de leite gordo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • chocolate granulado para a decoração

Brigadeiro de chocolate

para a massa: Misture o chocolate em pó com a água e leve ao lume a ferver, e reserve. Bata…

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Ingredientes
  • 1 dose de vodka
  • ½ dose de San Remy
  • 1 tangerina em cubos
  • (e duas fatias para decoração)
  • 1 colher de açúcar
  • gelo

Caipiry (com vídeo)

Em um copo médio coloque os cubos de tangerina e o açúcar. Amasse gentilmente com um pilão. Coloque o gelo,…

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