94 receitas de Congelador

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Ingredientes
  • 250 gr de natas
  • 2 claras
  • baunilha liquida
  • 3 colheres de sopa de icig sugar (açúcar em pó)
  • 2 ou 3 colheres de açúcar normal
  • chocolate granulado

O meu gelado

Depois das natas bem batidas ,junte as claras batidas em castelo. De seguida junte algumas gotas de baunilha liquida,o açúcar…

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Ingredientes
  • Ingredientes para o molho de caramelo:
  • 400 g de açúcar
  • 400 g de natas
  • 30 g de manteiga com sal
  • 1/4 colher de sobremesa de Flor de Sal (opcional)
  • Ingredientes adicionais para a Sobremesa Gelada de Caramelo:
  • 200 g de bolachas digestivas
  • 900 ml de Gelado Creme de Caramelo Carte D'Or
  • 1 l de Gelado de Nata Carte D'Or
  • Pepitas caramelizadas para decoração

Sobremesa Gelada de Caramelo

Preparação do molho de caramelo: 1. Colocar o açúcar numa frigideira e levar a lume moderado, cozinhando sem mexer até…

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Ingredientes
  • 250 g de amoras
  • 1 lata de leite evaporado
  • 200 ml de natas (creme de leite)
  • 125 g de açúcar em pó
  • 1/2 colher de chá de sumo de limão

GELADO DE AMORAS SILVESTRES

Lave bem as amoras e escorra-as, reduza-as a puré, pode ser no liquidificador, reserve algumas para a decoração das taças.…

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Ingredientes
  • 1/2 vagem de baunilha
  • 1/2 pau de canela
  • 100g de acucar
  • 2 mangas maduras (cerca de 600g)
  • sumo de uma lima(ou 1 limao pequeno)
  • erva cidreira para decorar (facultativo)

Sorbet de manga & lima

Corte a vagem de baunilha ao meio raspe a pasta,ponha a pasta num tacho pequeno ao lume e va raspando,…

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de açúcar para caramelar a fôrma

Pudim de Leite Que Não Vai ao…

1°- Hidrate e dissolva 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite. 2° -…

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Ingredientes
  • 1/2 lata de Leite Condensado
  • 4 tabletes de Chocolate Negro - 800g
  • 1 chávena chá de Chocolate em Pó
  • 100 g de Manteiga
  • 2 colheres sopa de Conhaque ou Whisky
  • 1 chávena chá de Chocolate em pó ou chocolate granulado (para envolver as trufas)

Trufas de Chocolate – Receita Tradicional

Aqueça o Leite Condensado em banho-maria. Junte metade do Chocolate Negro, mexendo até obter uma pasta homogenea. Retire do banho-maria…

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Ingredientes
  • 600 ml de água
  • 100 gr de açúcar
  • 3 dentes de alho cortados aos quartos
  • 300 ml de sumo de lima
  • espirais de casca de lima para decorar

Granizado de Lima e Alho

Ferve a água, o açúcar e o alho durante 5 minutos. Coe e deixe arrefecer. Junte o sumo da lima…

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Ingredientes
  • 1 lata de Leite Condensado Nestlé (Tradicional);
  • 1 litro de Natas;
  • Café Nescafé - Classic q.b.;
  • 1 Saca de amendoins torrados c/sal;
  • Bolachas Maria q.b.;
  • Caramelo líquido.

Bolo gelado de café e amendoim

Triture as bolachas maria e os amendoins em pequenos pedaços. Misture os amendoins e as bolachas triturados. Numa taça de…

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Ingredientes
  • 1 litro de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 claras
  • 1 pacote de bolacha maria
  • frutas cristalizadas

Cassata

Numa taça batem-se as natas bem batidas e junta-se o leite condensado e as claras em castelo firme. Molha-se uma…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de bolachas Oreos (cerca de 12 bolachas)

Gelado de Oreos

Pique as bolachas Bata as natas até ficarem consistentes, de seguida junte o leite condensado e continue a bater. Depois…

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