3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 2 colheres de chá de leverina
  • 1 chávena de café de farinha
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1 del de água morna

Bolo à «All-Bran»

Assim que esteja bem dissolvida a «leverina» junta-se 1 chávena de café de farinha e mistura-se bem. Esta papa fica…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de chá de fermento em pó

Bolo Brasileiro

Numa taça batem-se bem as claras com o açúcar, junta-se-lhe a água, continuando sempre a mexer. Acrescentam-se depois as gemas…

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Ingredientes
  • 200 g de farinha de trigo
  • 110 g de açúcar
  • 125 g de amêndoas sem peles trituradas
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de manteiga sem sal cortada em cubinhos
  • 1 gema peneirada
  • 1 colher (chá) de licor de amêndoas
  • 30 g de amêndoas inteiras sem a pele

Biscoito Farofa

1°- Numa tigela coloque 200 g de farinha de trigo, 110 g de açúcar, 125 g de amêndoas sem peles…

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Ingredientes
  • 6 pimento(s)
  • rosmaninho
  • 1 kg bacalhau
  • 2 cebola(s)
  • 1 dente(s) de alho
  • farinha
  • azeite
  • azeitona(s) preta(s)

Pimentos recheados com bacalhau

1. Na véspera, ponha o bacalhau de molho. 2. Antes o por ao lume, corte-o em pedaços. Coza-o com bastante…

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  • 1 perna(s) de perú
  • 1 emb. cenouras baby
  • batata(s) em cubos pré-fritas
  • 300 g castanhas descascadas ultracongeladas
  • 1 cabeça de alho
  • 1 dl vinho branco
  • 1 dl azeite
  • 1 c. sopa colorau
  • q.b. sal

Perna de perú com castanhas

1. Num almofariz coloque os alhos, o colorau e o sal grosso para obter uma massa. 2. Barre a perna…

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  • 500 g espinafre congelado
  • 2 c. sopa farinha de trigo
  • 1 cebola(s) picada(s)
  • 1 c. sopa margarina light
  • 1 ch. chá leite desnatado
  • 2 c. sopa queijo parmesão ralado
  • q.b. sal e pimenta

Creme de espinafres II

1. Coloque a margarina numa panela e leve ao fogo para derreter. Junte a cebola, espere murchar e acrescente o…

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  • lombos de pescada congelada
  • 1 pacote de sopa em pó de marisco
  • 1 pacote de natas
  • pão ralado
  • folhas de espinafre congelado

Pescada Rapidinha

Escalde as folhas de espinafre e disponha num pirex cobrindo todo o fundo. Sobreponha os lombos de peixe. Dissolva a…

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Ingredientes
  • 15g fermento biológico
  • 1/2 chávena (chá) leite desnatado
  • 1/2 kg batata cozida e espremida
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) margarina light
  • 3 1/2 chávena (chá) farinha de trigo
  • 10 salsichas de peru
  • 1 clara para pincelar
  • sal a gosto
  • margarina light para untar a forma

Enroladinho de Salsicha Light

Corte a salsicha em três partes iguais, dissolva o fermento no leite morno e reserve. Misture a batata, o ovo,…

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Ingredientes
  • de farinha
  • de açúcar
  • de chocolate em pó
  • 1 c. (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 dl de óleo
  • 1 dl de água morna
  • Óleo para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Para a calda:
  • 80 g de açúcar
  • 50 g de chocolate em pó
  • 2 dl de água

Bolo de chocolate (Manuel Luís Goucha)

1. Ligue o forno a 180º C. Barre uma forma com óleo e polvilhe-a com farinha. Numa taça, misture a…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 200g de acucar
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 150g de farinha
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas
  • 2 c/sopa de maizena
  • 4 folhas de gelatina
  • 500g de mascarpone
  • 500g de quark magro
  • 500g de natas
  • 75 ml de sumo de cereja
  • cerca de 150g de palitos la raine finos
  • 2 c/sopa de kakau em po
  • 2 c/sopa de geleia de cereja ou doce
  • papel manteiga para a forma

Torta de tiramisú & cerejas

Para a massa separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e adicione lentamente 100g de acucar,1 pacotinho…

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Ingredientes
  • 125g de manteiga/margarina
  • 275g de acucar
  • raspa de 1 limao
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos (M)
  • 25g de farinha
  • 100g de maizena
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • 1 c/sopa de rum (ou leite)
  • 40g de acucar em po
  • 8 c/sopa de sumo de limao
  • 1 pacote de gelatina de limão(para cozinhar, para 1 / 2 litros de água)
  • 100g de creme de queijo double( por ex:philadelphia)
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 650g de natas
  • 2 rodelas de limao
  • 2 rodelas de lima
  • 2 limoes
  • 1-2 c/cha de decoracao de acucar amarelo
  • 2 rolos de wafer crocante com recheio de creme "limão"
  • manteiga e pao ralado para a forma

Borboleta de limao & queijo

Bata cremosamente a manteiga com 125g de acucar e a raspa de limao,adicione os ovos 1 apos 1. Misture a…

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Ingredientes
  • 4 fatias de pao de forma para tostas
  • 3 ovos (M)
  • 75g de manteiga amolecida
  • 100g + 3 c/ sopa de acucar
  • 200g de queijo philadelphia (ou outros parecidos)
  • 100g + 2 c/ sopa de amendoas picadas
  • 1 c/ cha de canela
  • 1 kg de macas (como boscop ou Elstar)
  • manteiga e acucar para a forma
  • acucar em po para polvilhar

Bolo de maca dinamarques

1- Corte as crostas e esmage finamente as fatias do pao. Separe os ovos das gemas e claras. Misture 75g…

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