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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 2 ch. chá farinha de trigo
  • 1 leite
  • 1 ch. chá leite
  • 1 ovo
  • 1 ch. chá margarina
  • 1 queijo fresco cortado em cubinhos

Pães de queijo

1. Coloque todos os ingredientes (excepto o queijo fresco) no liquidificador e bata. 2. Coloque a mistura em forminhas de…

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Ingredientes
  • 1kg de lombo de porco magro sal (qb)
  • 1/2 colher de café de mistura de especiarias
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 6 dl de leite magro
  • 2 folhas de louro
  • 3 folhinhas de salsa seca
  • 4 dentes alho
  • 3 cebolas
  • 2 ameixas secas

Lombo de Porco com Leite e Ameixas

1. Ate o lombo de porco com um fio, á moda de paio. Esfregue-o com um pouco de sal e…

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Ingredientes
  • 4 postas grossas de bacalhau (600g)
  • 1 chávena de leite
  • 4 dentes de alho, cortados em rodelas finas
  • sal e pimenta
  • sumo de 1 limão
  • 2 ovos batidos
  • pão ralado para envolver
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 3/4 chávena de azeite

Bacalhau à Lagareiro

Limpe o bacalhau demolhado de peles e espinhas, corte em quadrados grandes, disponha numa travessa, regue com leite, tempere com…

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Ingredientes
  • 25g de biscoitos ameretti
  • 120g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 100g de acucar escuro
  • 3 ovos
  • 225g de farinha
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • 6-8 c/sopa de leite
  • 250g de mascarpone
  • 150 de quark magro
  • 2-3 c/sopa de acucar
  • 2 c/sopa de licor de amendoa (amaretto)
  • manteiga e farinha para as forminhas
  • acucar em po para polvilhar
  • framboesas e coracoes de acucar para decorar

Corações em fogo

Moer finamente os biscoitos de amaretti. Bata cremosamente a manteiga com a pitada de sal,acucar de baunilha e o acucar…

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Ingredientes
  • 100 g de chocolate escuro
  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 175 g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • Sal
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 300 g de farinha
  • 2 c/ sopa de cacau em po
  • 3 c/ de cha de fermento em po
  • 150 g creme fraiche
  • 200 g Toffifee
  • 150 g de cobertura de chocolate branco
  • coracoes de acucar, frutas de goma e tuffs de suspiros para decoracao
  • manteiga e farinha para a forma

Bolo de toffee

Rale o chocolate. Bata cremosamente a manteiga com o acucar, acucar de baunilha e o sal. Adicione os ovos um…

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Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 250g de manteiga ou margarina
  • 200g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 225g de farinha
  • 100g de amendoas muidas descascados
  • 50g de amido de milho
  • 3 c/ cha rasas de fermento em po
  • manteiga e pao ralado para a forma
  • Para o recheio e decorar:
  • 1 1/2 pacote de pudim em po "com sabor de baunilha" (para 0,5 l de leite cada)
  • 4 c/ sopa de acucar
  • 700 ml de leite
  • casca ralada de 4 limoes
  • 2-3 c/ sopa de sumo de limao
  • 75g de amendoas fatiadas
  • 175g de geleia vermelha de groselha ou geleia de framboesa
  • 275g de manteiga amolecida
  • erva-cidreira para decorar
  • pelicula

Coroa de amendoa com creme de manteiga…

Bata espumosamente a manteiga com o acucar,acucar de baunilha e a pitada de sal. Adicione os ovos 1 apos 1.…

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Ingredientes
  • *3 ovos (tamanho M)
  • *200 g de acucar
  • *1 pitada de sal
  • *125 g de farinha
  • *1 c/ cha de fermento em po
  • *1 c/ sopa de amendoas moidas
  • *6 folhas de gelatina branca
  • *1 folha de gelatina vermelha
  • *350 g de ruibarbo (netto = 300 g)
  • *100 ml de nektar de cereja
  • *1 frasco de aroma de baunilha e manteiga
  • *250 g de joghurt natural
  • *200 g de natas
  • *75 g de amendoas fatiadas
  • *suspiros pequenos cor de rosa e rolos de wafer para decorar
  • papel manteiga

Bolo cremoso de ruibardo

Separe os ovos. Bata as claras em castelo adicione pouco a pouco as claras 100 g de acucar e 1…

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Ingredientes
  • 670 ml + 8 colheres de sopa de leite
  • 1 1/2 pacotes de pudim "sabor a Carmelo" (para cozinhar)
  • 260g açúcar
  • 8 ovos (tamanho M)
  • 125g farinha
  • 75g de amido de milho
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 150 g de amêndoas fatiadas
  • 250g de manteiga temperatura ambiente
  • 50g de caramelos macios
  • 1 colher de sopa de natas
  • manteiga para a forma
  • papel manteiga
  • película

Bolo de caramelo

Ferva 670 ml de leite. Misture o pudim com 8 colheres de sopa de leite e 60g de açúcar. Misture…

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Ingredientes
  • Para a massa de chocolate:
  • 100g de cobertura de chocolate escuro
  • 20g de manteiga
  • 4 ovos
  • 125g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 100g de farinha
  • 50g maizena
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Para a massa clara:
  • 4 ovos
  • 150g de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
  • 40g de farinha
  • 40g de maizena
  • 1 colher de chá rasa de fermento em pó
  • Para o recheio:
  • 150g de geleia de groselha negra
  • 1 pacote de pudim sabor a baunilha
  • 500ml de leite
  • 50g de açúcar
  • 1 vagem de baunilha
  • 200g de manteiga
  • Para a decoração:
  • 100g de cobertura de baunilha
  • corante alimentar vermelho
  • 400g de massapão
  • 1-2 colheres de chá de cacau em pó
  • 100g de cereja de cocktail vermelhas

Bolo fantasma””

Para o bolo escuro: Derreta a cobertura de chocolate com a manteiga em banho maria e deixe arrefecer. Separe os…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 250 g de bolacha Maria;
  • 125 g de manteiga amolecida;
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de leite
  • Recheio:
  • 125 g de chocolate de culinária;
  • 30 g de farinha;
  • 50 g de açúcar;
  • 80 g de manteiga;
  • 1 colher de chá de maizena;
  • 2 ovos inteiros;
  • 1 mousse;
  • 1 cálice de rum ou aguardente
  • 2,5 dl de leite.
  • Cobertura:
  • 300 ml de natas
  • 2 ou 3 colheres de açúcar

Tarte de chocolate delícia

Tritura-se a bolacha e mistura-se com a manteiga, o açúcar e o leite até estar moldável para se forrar o…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 iogurte
  • 3 medidas de acucar amarelo
  • 3 medidas de farinha
  • 1 medida de oleo
  • 1 cenoura
  • 1medida de oleo
  • 100gramas de miolo de nozes

bolo enriquecido de iogurte

bate os ovos com o açucàr e junta todos os outros ingredientes as nozes no fim vai ao forno em…

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Ingredientes
  • 1 pernil de um quilo e meio
  • 9 grãos de pimenta do reino branca
  • 9 grãos da pimenta da Jamaica
  • 9 grãos da pimenta rosa
  • 2 dentes de alho
  • 2 ramos de alecrim
  • 2 de sálvia
  • 2 de tomilho. todos debulhados
  • 2 folhas de louro
  • Limão
  • Meia xícara de azeite
  • Uma taça de vinho seco

Pernil de Javali

1. Fure todo o pernil. 2. Esfregue um limão. 3. Deixe descansando por meia hora. 4. Enquanto isso, faça a…

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