3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 500 g de amêndoas sem casca
  • ¼ xícara de óleo de soja
  • 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
  • 3 colheres (sopa) de sal

Amêndoas com alecrim

Misture os ingredientes em uma tigela para incorporar bem. Despeje em uma assadeira e leve ao forno (médio) pré-aquecido por…

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Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 2 Chávenas de Chá de Açúcar
  • 2 Chávenas de Chá de Farinha com Fermento
  • Sumo de 2 laranjas médias
  • 1 Raspa de Laranja
  • Manteiga q.b
  • Açúcar em pó

Bolos e tortas – Bolo de Laranja…

Separe as gemas das claras em taças diferente. Na taça com as gemas, junte o açúcar e mexa muito bem.…

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Ingredientes
  • 2 ch. de farinha
  • 1+3/4 ch. de açúcar
  • 1 laranja (raspa)
  • 225g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 1 c. de chá de fermento
  • 2 ovos (L)
  • 1 ch. de natas ácidas (sour cream)
  • 1 pitada de sal
  • 1+1/2 c. de chá de extrato de baunilha
  • açúcar em pó q.b.
  • Recheio (swirl)
  • 1/2 ch. de açúcar
  • 1/2 ch. de nozes picadas
  • 60g de pepitas de chocolate
  • 1/3 ch. de avelãs picadas
  • 2+1/2 c. de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de noz-moscada

Bolo Marmoreado de Chocolate e Nozes

Para o swirl misture todos os ingredientes numa taça e reserve. Para o bolo comece por misturar o açúcar com…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada fresca
  • 2 ovos
  • 150 gr de queijo Roquefort (em alternativa ao Stilton)
  • 200 gr de queijo creme (usei Philadelphia)
  • 2 cebolas médias
  • 60 ml de natas ligeiras
  • 40 ml de leite
  • 3 col. sopa de salsa fresca picada
  • Mistura de pimentas
  • 8-10 nozes

Tarte de Blue Cheese e Noz

Pré-aquecer o forno a 180º. Untar uma forma de fundo amovível com manteiga e dispor por cima a massa quebrada,…

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Ingredientes
  • 30g fermento de padeiro
  • 1,5dl leite morno
  • 500g farinha
  • 1 colher (café) erva-doce em pó
  • 1 colher (café) canela em pó
  • 1 pitada sal fino
  • 100g açúcar
  • 100g manteiga (usei 40g apenas)
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) vinho do Porto
  • 1 gema batida para pincelar
  • Papel vegetal

Folar de ovos

Junte o fermento diluído no leite aos restantes ingredientes, amassando até se despegar das mãos. Deixe levedar. Reserve um pouco…

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Ingredientes
  • -200g de cogumelos frescos
  • -100g de fiambre de peru fumado
  • -3 fatias de broa de milho
  • -cebolinho fresco
  • -sal e oregãos

Cogumelos gratinados simples

-Lave os cogumelos, retire os pés e as lâminas; -Numa picadora triture a fiambre e em seguida as fatias de…

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Ingredientes
  • 1 1/2 kg de salmão
  • alho amassado, tomate seco picado, salsinha picada, sal e azeite a gosto

Salmão Assado

Na véspera: Misture todos os temperos, coloque em um vidro fechado e guarde na geladeira. No dia seguinte uma hora…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 200 gr açúcar
  • 200 gr farinha
  • 1 colher sopa fermento
  • 5 colheres sopa água ferver
  • corante verde e vermelho
  • 3 pêras
  • 1 pudim morango

Bolo de carnaval

Barrei uma forma com manteiga e farinha. Bati as gemas com o açúcar ,depois de ficarem esbranqiçadas misturei a agua…

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Ingredientes
  • 3 postas de pescada grossas (pode ser outro peixe do seu agrado)
  • 200g de miolo de camarão (do maiorzinho que encontrar)
  • 400g de batata palha
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 3 c. sopa de azeite
  • 5dl de molho bechamel
  • 2 folhas de louro
  • sal e pimenta q.b.
  • queijo ralado q.b.

Pescada gratinada com gambas

Coza as postas de pescada em água temperada de sal juntamente com uma folha de louro. Retire-as da água e…

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Ingredientes
  • 0.5L DE LEITE
  • 50G DE FARINHA TRIGA
  • 1 CHAV. DE CHÃ DE AGUA
  • 150G DE AÇÚCAR
  • 1 MASSA QUEBRADA DE COMPRA
  • CANELA EM PÓ Q.B.
  • 5 OVOS
  • CASCA DE LIMÃO

Tarte de sericÁ

LEVE AO LUME O ACÚCAR, A ÁGUA E UMA CASCA DE LIMÃO...DEIXE FERVER DURANTE 5 MIN E RESERVE. NUMA TAÇA…

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • 125 g de manteiga
  • 1 tablete de chocolate amargo (200 g)
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga

bolo de chocolate

Preparação tire duas barras à tablete e guarde-as. Derreta o restante chocolate, juntamente com a manteiga, em banho-maria. Bata as…

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Ingredientes
  • 1 Frango médio
  • 1 Pacote Sopa Cebola
  • 1 Lata cogumelos
  • Ervilhas e ramo de bróculos
  • 2 Pacotes Natas
  • 1/2 copo de leite
  • Pão ralado ou queijo ralado

Frango coberto

Cortar o frango em pedaços pequenos, livre de pele e gorduras. Colocar no fundo de um pirex, juntar os cogumelos,…

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