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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • - 6 ovos
  • - 250 g de açúcar amarelo
  • - 500 mL de leite
  • - 6 colheres de sopa de farinha
  • - 1 ameixa de Elvas por pessoa
  • - 2 paus de canela
  • - 2 tiras de casca de limão
  • - canela

Sericaia com ameixas de Elvas

Comece por aquecer o leite juntamente com os paus de canela e cascas de limão. Deixe levantar fervura, retire do…

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Ingredientes
  • 1 chávena de chá de manteiga amolecida
  • 1 chávena de chá de açúcar mascavado
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 2 chávenas de chá de aveia
  • meia colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • meia chávena de chá de nozes picadas
  • 1 chávena de chá de geleia de fruta ao gosto
  • Margarina q.b

Doce de aveia com geleia

Ligue o forno a 200ºc. Unte um pirex com margarina. Numa tigela bata o açúcar com a manteiga. Depois junte…

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Ingredientes
  • • 200g de ameixas pretas;
  • • 150g de farinha;
  • • 100g de açúcar;
  • • 4 ovos;
  • • 1dl de óleo;
  • • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • • Manteiga para untar;
  • • Farinha para polvilhar.

Bolo de Ameixas Pretas

Coloque as ameixas num tacho, junte agua ate ficarem totalmente cobertas, leve ao lume e deixe ferver. Retire do lume,…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 150g de manteiga
  • 180g de farinha
  • 1c/chá de fermento
  • Manteiga e chocolate em pó q.b.
  • 1 cálice de amêndoas de chocolate coloridas aos pedaços pequenos
  • Amêndoas de chocolate coloridas para decoração q.b.

Bolo de Leite Condensado com Amêndoas

Pré-aqueça o forno a 180ºc. Bata o leite condensado junto com as gemas até estarem bem envolvidos. Junte a manteiga…

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Ingredientes
  • 250 ml de leite
  • 150g de açúcar
  • 3 ovos
  • 5 gemas
  • 100g de açúcar para o caramelo
  • baunilha
  • chá verde

Pudim de Cha Verde

Ferva o leite com a baunilha e retire do lume. Adicione o chá verde e deixe repousar 5 minutos. Faça…

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Ingredientes
  • 500 g fígado-de-porco
  • 1 c. sopa azeite
  • 225 g bacon cortado em cubos
  • 12 cebolinhas
  • 175 g cogumelo(s)
  • 2 c. sopa coentros picados
  • 1 c. sopa farinha de trigo
  • 125 ml vinho branco
  • 75 ml vinho do Porto
  • 1 folha louro
  • 2 dentes alho esmagado
  • 1 dente alho
  • 6 pimenta em grão
  • q.b. sal

Fígado algarvio na cataplana

1. Misture os ingredientes da marinada. Junte-lhe o fígado, o dente de alho e deixe repousar 12 horas em local…

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Ingredientes
  • 2 kg lombo(s) de porco
  • 1 kg pêssego(s)
  • 4 c. sopa azeite aromatizado
  • 1 folha(s) de louro
  • 3 dente(s) de alho
  • q.b. sal e pimenta
  • 1 c. chá tomilho

Lombo de porco com pêssego

1. Tempere de sal e pimenta, e deixe assim durante 2 horas. 2. Descasque os dentes de alho e corte-os…

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Ingredientes
  • 2 medalhões do lombo (200 g cada)
  • 50 g de pasta de fígado
  • 20 g de cogumelos
  • 1/2 pimento vermelho
  • sal
  • pimenta preta
  • 50 g + 1 colher de sopa de margarina
  • 1 dente de alho
  • 1 dl de caldo de carne
  • 0, 5 dl de natas
  • 1/4 de cálice de conhaque
  • 0,5 dl de vinho branco
  • 3 folhas de salva

Medalhões de S. Valentim

Prepare uma pasta com a pasta de fígado e os cogumelos e o pimento picados e tempere com sal e…

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Ingredientes
  • 1 kg de Carne de Vaca Picada (duas vezes)
  • 1 Pacote de Sopa de Cebola Knorr
  • 1 Pacote de Natas
  • Sultanas q.b.
  • Pinhões q.b.

Rolo de Carne Rápido

Amasse a carne numa tigela a sopa de cebola, as natas, os pinhões e as sultanas. Faça um rolo com…

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Ingredientes
  • 100g de ameixas meias secas sem caroco
  • 2 ovos (M)
  • 125 g de acucar
  • cravo e cardomomo-1 ponta de faca de cada
  • 1/2 c/cha de canela
  • 250g de mel liquido
  • 250g de farinha
  • 2 pacotinhos de cobertura branca de chocolate (150g cada)
  • cerca de 25g de amendoas inteiras com casca
  • 50g de cobertura de chocolate preto
  • manteiga para a forma
  • 1 saco pequeno de congelacao
  • folha de aluminio

Lua de mel

Corte as ameixas finamente aos cubos. Bata espumosamente os ocos com o acucar e adicione o cravo, cardomomo e o…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 2 pessoas:
  • 1/2 pacote (185 g) de tomate em pedacos com ervas
  • 1-2 c/ cha de manjericao seco
  • 50 g de rucula
  • 1 saco (peso total 195 g, escorrido 125 g) de queijo mozzarella
  • 1 pacote (230 g)de massa de pizza (cerca de 32 cm O)
  • sal
  • pimenta moida na altura
  • 6 fatias (10 g cada) prosciutto
  • manjericao para decorar

Pizza rapida

Misture o tomate com o manjericao seco. Lave e limpe e escorra a rucula. Escorra a mozzarella e corte em…

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Ingredientes
  • 350g de cenouras
  • 3 colheres de sopa de sumo de limão
  • 250g de manteiga ou margarina amolecida
  • 250g de açúcar
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 6 ovos (tamanho M)
  • 250g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 250g de amêndoa moída sem pele
  • 200g de massapão
  • 3 colheres de sopa de açúcar em pó
  • corante alimentar verde, vermelho e amarelo
  • manteiga e farinha para a forma

Rüblikuchen

Limpe, descasque, lave e raspe as cenouras finamente. Regue a cenoura raspada com sumo de limão. Bata cremosamente a manteiga…

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