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3293 receitas de Forno

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Ingredientes

É complicado quando precisamos de pão ralado e só o momento de usar vemos que não temos! Por isso, aqui vai uma dica bem simples:
-pão duro
-salsa
-outras ervas a gosto

Pão ralado caseiro

-Corte o pão em fatias e coloque-o num tabuleiro. -Leve o tabuleiro ao forno e vá ficado de olho até…

Maria Rita Dias
0 m

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Ingredientes

1 perna de perú com cerca de 1,250 kg
100 g chouriço de carne
1 colher de sopa azeite
2 colher de sopa margarina
1 limão grande
5 dentes de alho
1 folha louro pequena
1 colher de café de colorau
Vinho branco q.b.
Sal

Perna de Perú Assada no Forno

Limpar a perna de perú da pele e da ponta do osso. Lavá-la e enxugá-la. Temperar a carne com alhos…

nana 06
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Ingredientes

250g de alcatra
250g de lombo de porco
6 colheres (sopa) de óleo
sal
pimenta
1 colher (café) de paprika
1 folha de louro
1 kg de batatas
4 cebolas grandes
1 chávena (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga

Fricassé Espanhol

Corte a alcatra e a carne de porco em cubos. Aqueça metade do do óleo e refogue as carnes durante…

Patyzinha89
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Ingredientes

8 bananas
8 fatias de fiambre
100 gr de queijo ralado
250 gr de natas
pimentão doce q.b.

Bananas com Fiambre Gratinadas

Descasque as bananas e passe-as pelo pimentão doce. Em seguida enrole cada banana com uma fatia de fiambre. Disponha as…

Paula Ferreira
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Ingredientes

300 g peito de pato
1 pêssego(s)
4 c. sopa mel
50 g manteiga
100 g batata ralada
20 g bacon
1 dl natas
2 gema(s) de ovo
q.b. sal
açúcar em pó
1 dl molho demiglace

Peito de pato com pêssego

1. Tempere o peito de pato com sal. 2. Salteie numa frigideira bem quente e leve ao forno. 3. Corte…

Petiscos.com
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Ingredientes

4 postas grossas de bacalhau (600g)
1 chávena de leite
4 dentes de alho, cortados em rodelas finas
sal e pimenta
sumo de 1 limão
2 ovos batidos
pão ralado para envolver
2 colheres de sopa de manteiga
1 3/4 chávena de azeite

Bacalhau à Lagareiro

Limpe o bacalhau demolhado de peles e espinhas, corte em quadrados grandes, disponha numa travessa, regue com leite, tempere com…

Petiscos.com
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Ingredientes

4 ovos
150g + 3 c/sopa + 2 c/sopa de acucar
2 pacotinhos de acucar baunilhado
100g de farinha
100g de farinha maizena
1 c/cha de fermento
2 folhas de gelatina branca
700g de natas
2 c/cha de cafe instantanio
50g de chocolate sabor a Mokka
4 c/sopa + 3-4 c/sopa de licor de ovos
3 c/sopa raspas de chocolate
16 graos de Mokka
manteiga para a forma

Torta de mokka e licor de ovos

Bata os ovos durante 6-8 min. depois adicione lentamente as 150g de acucar e 1 pacotinho de acucar baunilhado,misture a…

Picoquinha
0 m

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Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas:
10 g de cogumelos porcini secos
2 chalotas
1 dente de alho
2 c/ sopa de azeite
400 g de arroz risotto
200 ml vinho branco seco
900 ml de caldo de legumes (instantânea)
75 g de rucula
2 c/ sopa de manteiga gelada
75 g de queijo parmesao ralado ou raspado
folha de alumínio

Risotto do forno

Amoleca os cogumelos porcini em 100ml de agua morna. Descasque as chalotas e o alho e corte em cubos finos.…

Picoquinha
0 m

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Ingredientes

Para a massa de chocolate:
100g de cobertura de chocolate escuro
20g de manteiga
4 ovos
125g de açúcar
1 pitada de sal
100g de farinha
50g maizena
1/2 colher de chá de fermento em pó
Para a massa clara:
4 ovos
150g de açúcar em pó
1 colher de sopa de açúcar de baunilha
40g de farinha
40g de maizena
1 colher de chá rasa de fermento em pó
Para o recheio:
150g de geleia de groselha negra
1 pacote de pudim sabor a baunilha
500ml de leite
50g de açúcar
1 vagem de baunilha
200g de manteiga
Para a decoração:
100g de cobertura de baunilha
corante alimentar vermelho
400g de massapão
1-2 colheres de chá de cacau em pó
100g de cereja de cocktail vermelhas

Bolo fantasma””

Para o bolo escuro: Derreta a cobertura de chocolate com a manteiga em banho maria e deixe arrefecer. Separe os…

Picoquinha
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Ingredientes

150 g de manteiga amolecida
150 g de acucar mascavado
1 pacote de acucar de baunilha
2 ovos (tamanho M)
225 g de farinha
100 g de avelas muidas finamente
1 colher de cha de canela
1 colher de cha de especiarias de pao de mel
1 colher de cha de fermento em po
2 pacotes ( 75 g cada) de gotinhas de chocolate
150 g de chocolate escuro
50 g de chocolate branco
papel manteiga
saco de pasteleiro de papel

Bolachas de coco de Natal

Bata a manteiga espumosamente com os ovos, acucar, acucar de baunilha. Misture a farinha com as avelas muidas, canela, especiarias…

Picoquinha
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Ingredientes

4 POSTAS DE BACALHAU
3 COLHERES DE AZEITE
2 FOLHAS DE LOURO
1 RAMO DE SALSA
PIMENTA
1 COLHER DE CHÁ DE AÇAFRÃO
3 TOMATES
1 Kg DE BATATAS

BACALHAU Á MODA DA AVÓ DO CHEFE

NUMA CAÇAROLA PÕE-SE O AZEITE,ALHOS,LOURO,SALSA,PIMENTA,AÇAFRÃO,E OS TOMATES CORTE AS BATATAS PÕE-SE A COZER NO FORNO NUM TABULEIRO COM AZEITE QUANDO…