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Triturar a bolacha e misturar com a manteiga amolecida, o açúcar e o leite até estar moldável para se forrar…
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Preparar o creme: Com a batedeira bater a mascarpone com a Nutella até ficar homogéneo. Molhar as bolachas no leite…
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Corte as batatas, em cubos pequenos e o peixe cozido em bocados. Descasque a maça e corte em cubinhos, assim…
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Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque-a no liquidificador. Junte o caldo de galinha, dissolvido em 2…
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Desclarar os ovos e reservar as claras, misturar o açúcar e amido com um pouco de leite e as gemas.…
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Hidrate a gelatina em 1/2 xícara de chá da calda do pêssego e leve ao microondas por 20 segundos (não…
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Bata em batedeira a margarina, as gemas e o creme de amendoim. Desligue a batedeira e acrescente o creme de…
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Faça a gelatina da forma usual (dissolver as carteiras em 1/2l de água a ferver e juntar 1/2l de água…
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Prepare o leite creme seguindo as instruções. Deixe arrefecer. Limpe, lave e corte os morangos aos cubinhos. Envolva o leite…
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Bata as gemas com o açucar até esbranquiçar. Adicione-lhes o queijo mascarpone, batendo sempre até obter um creme. À parte,…
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No dia anterior prepare a mousse conforme o que é dito na embalagem. Leve ao frigorifico. No dia seguinte faça…
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Ferva o leite e reserve. Misture quatro ovos com duas gemas e junte 100 gr de açúcar, a farinha maizena…
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