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Lavei, descasquei e descarocei as pêras. Numa caçarola coloquei água, vinho do Porto, açúcar mascavado, canela e o pau de…
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COZEM-SE TODOS OS PRODUTOS AO MESMO TEMPO QUANDO ESTIVEREM COZIDOS TIRA-SE PARA UMA TRAVESSA NUMA TERRINA COLOCA-SE O PÃO E…
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1-LIMPAR OS CHOCOS 2-SEPARAR OS TENTÁCULOS DOS SACOS DO CHOCOS 3-JUNTAR NUMA TIGELA O MIOLO DE PÃO ,AS ANCHOVAS PICADAS…
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Limpe os filés de peixe, lave e seque-os com papel toalha. Corte-os em cubos grandes e coloque em uma frigideira.…
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Descasquei as cenouras e cortei-as em pedaços levei a cozer num tacho com água e a pitada de sal. Quando…
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Tira-se as pernas e abas das lulas, limpa-se tudo da pele fininha que as envolve e deita-se fora aquela matéria…
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Coze-se o esparguete em bastante água, sal e um fio de óleo. Depois de cozido escorre-se bem. Escorre-se o oleo…
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Em primeiro lugar, tem de arranjar os pézinhos chamuscando-os e raspando-os, e lavá-los muito bem em água quente. Coza-os num…
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Coza em água com uma pitada de sal uma chávena de chá de arroz, durante 10 minutos. Num tacho à…
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Deixar dormir de molho, o feijão já escolhido e o charque, em recipientes separados. Colocar o feijão com água 5…
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Picar finamente os dentes de alho, as uvas passa, salsinha e hortelã, misturar. Bater bem os bifes entre 2 sacos…
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Coloque os mirtilos com o açúcar, os sumos, a água, a canela, pimenta e o vidrado num tacho. Ferva o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
