1. Demolhar o pão em bocados em água quente. 2. Retirar a pele ao chouriço e cortar muito pequeno o…
1. Prepare o Roti de Perú conforme indicado na embalagem do mesmo. 2. Para o molho, junte a maionese, a…
Limpe os choquinhos. Ponha-os num tacho de barro juntamente com o azeite, o óleo, os alho com casca e pisados…
1. Passe os arandos com o seu suco por um passador. Misture este puré com o sumo de limão, o…
bater as claras em castelo quando estiverem poem-se 130 gramas de açucar e guarda-se no lume 120 gramas de açucar…
1. Amanha-se o peixe, tirando tripas e cabeça. 2. Passam-se bem por água e vão-se dispondo num alguidar em camadas…
Com algumas horas de antecedência faça as almondegas. Junte á carne picada o pão demolhado e bem espremido. - Desfaça…
1. Descasque a cebola e pique-a muito finamente. Aqueça o azeite numa frigideira e frite a cebola até ficar alourada.…
1. Coza o Milho segundo as instruções da embalagem. Escorra e deite-o numa taça. 2. Parta em quadradinhos o queijo,…
1. Limpa-se o bacalhau de peles e espinhas e desmancha-se em pedaços grandes. 2. Refogam-se as cebolas e os alhos…
1. Deite o azeite num tacho e junte a cebola e o alho para refogarem. Junte o louro, o ramo…
1. Cozer as Castanhas em água e aal, até ficarem muito macias. 2. Temperar com a banha e deixar ferver,…