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1. Aferventar a carne seca e desfiar. 2. Refogar no azeite-de-dendê com a cebola, salsa, cebolinha e a pimenta do…
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1. Frite os Panadinhos de Perú, sem descongelar, em óleo abundante e bem quente, durante alguns minutos. 2. Quando estiverem…
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Coza o polvo em água e sal. Quando cozido, escorra, deixe arrefecer e corte aos bocadinhos. Entretanto, corte o pimento…
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Fazer um refogado com cebola e azeite, onde vai guisar ou estufar um pedaço de carne. Quando a carne estiver…
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Corta-se os peitos de frango aos pedaços livre de gorduras e peles e tempera-se com 2 dentes de alho, sal…
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Tempere os seus bifinhos com sal q.b, pimenta preta q.b e alho moído q.b. Num grelhador aplique manteiga vaqueiro liquida…
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- Corte as batatas em cubos ou palitos, consoante mais goste. - Lave-as bem. Tempere-as com sal, o alho em…
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1. Numa tigela tempere 400 gr de carne picada de vaca e porco com uma pitada de noz moscada, sal…
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- Num tacho aloure a cebola e o alho no azeite. - Junte os pinhões, as tâmaras partidas aos pedaços,…
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- Lave muito bem as lulas e arranje-as. Corte-as em rodelas grossas. - Lamine os alhos e coloque-os num tacho…
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1. Colocar o azeite num tacho e deitar as chalotas partidas em fatias finas, deixar ficar translúcidas 2. Juntar folha…
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1 - de Vespera, corte o chouriço ás rodelas sem o separar, dando golpes até cerca de metade do chouriço.…
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