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Descasque 1 kg de tamarindo e coloque numa tigela com 1 litro de água. Deixe de molho de um dia…
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Cozem-se e descascam-se os camarões. Levam-se ao lume numa panela com 1 colher bem cheia de manteiga e rodelas finas…
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Leve ao fogo uma panela com o arroz, o alho e 1/2 litro de água por 10 minutos, ou até…
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Lavam-se as laranjas e enxugam-se. Esfregam-se os quadrados de açúcar nas laranjas para lhes tirar o perfume. Põem-se os quadrados…
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Retire as aparas dos bifes e tempere-os com o sal e a pimenta-do-reino. Em seguida, abra os bifes e recheie…
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Cortei os peitos de frango, em cubos. Deitei num recepiente largo para temperar. Temperei com sal e pimenta (moida na…
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Preparação: Corte o entrecosto em pedaços e tempere-os com massa de pimentão, louro e vinho branco. com um pouco de…
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1.Descascar as batatas e a cenoura e cortar em cubos para uma panela. 2.Adicionar água de forma a cobrir os…
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Num tacho coza a massa com um pouco de óleo. À parte faça um refogado com azeite, alho e o…
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Levar a lume fraco o óleo com as cebolas, o alho e os coentros migados grosseiramente e deixar cozer até…
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Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Deite os rojões para uma tigela, junte os alhos, o…
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Comece por cortar o coelho em pedaços. Passe-os por farinha e frite em azeite. Reserve. Acrescente um pouco de manteiga…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
