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Faz-se um refogado com cebola e alho picadinho. Quando louro, junta-se o frango já desfiado(usei restos de frango assado), coloca-se…
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Numa panela, coloque o pato, o chouriço, o bacon, a cenoura, a cebola, a folha de louro e um pouco…
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Ligue o forno a 200ºC. Tempere os medalhões de pescada com sal, pimenta e sumo de limão. Lave muito bem…
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Limpam-se os cogumelos, lavam-se e cortam-se às fatias. Num frigideira com manteiga salteiam-se cerca de 10 minutos. Acrescenta-se sal e…
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Tirar a cabeça a cabeça e a carapaça ás gambas e fritá-las numa frigideira com manteiga. Quando estiverem douradas temperá-las…
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Num tacho derrete-se a manteiga; junta-se a farinha, e tempera-se de sal e pimenta. Juntam-se as gemas e a cenoura…
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1. Coza os espinafres ainda semi-congelados com uma noz de margarida. Depois de cozidos, deixe arrefecer. 2. Parta os cogumelos,…
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1. Comece por misturar todos os ingredientes da massa até obter uma massa consistente e macia. De seguida divida em…
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Lasque o frango, disponha num pirex e regue com o molho bechamel. Limpe os cogumelos e coza-os durante 5 minutos,…
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Batem-se os ovos com o acucar a raspa de limao e algumas gotas de sumo de laranja. Lanca-se sobre esta…
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Levei ao forno apenas com um fio de azeite. Para acompanhamento fiz isto: Cozi batatas novas com pele, cortei-as em…
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Recheio: Pique todos os ingredientes. Leve ao fogo, para refogar. Acrescente o sal. Mexa por uns cinco minutos, para não…
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