2272 receitas de Lume&Forno

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 8 fatias de bacon
  • 100 grs carne picada
  • 2 salsinhas frescas
  • 150 gr couve lombarda cortada em juliana
  • 2 cenouras raladas
  • ½ pimento verde
  • 3 ovos
  • ½ pac. natas
  • 1 cebola
  • Alho, pimenta preta moída, mostarda em pó, sal, azeite, água. q.b.

Quiche de Salsichas Frescas e Legumes

Forra-se a forma com a massa folhada. De seguida, refoga-se a cebola, o alho e azeite, e junta-se a couve…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de delícias do mar
  • 1 base de massa quebrada
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 cebola
  • 1 lata de milho cozido
  • 200 ml de leite
  • 4 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 1 alho francês
  • 3 ovos
  • Azeite, sal e pimenta q.b.

QUICHE DE DELICIAS DO MAR

Corte o alho francês em rodelas finas, reserve. Corte a cebola em pedaços pequenos e finos, pique também os alhos…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para o Bolo:
  • 200 gr de chocolate para culinária
  • 200 gr de açucar
  • 5 ovos
  • 200 gr de manteiga
  • 250 gr de farinha de trigo
  • 1 dl de natas
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Para o Recheio:
  • 2,5 dl de natas
  • 300 gr de chocolate para culinária

Bolo de Chocolate em Camadas

O Bolo: Derrete-se o chocolate em banho-maria juntamente com as natas até formar um creme liso. Retirar do lume e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 couve lombarda pequena
  • 100 gr de salpicão
  • 1 frango médio
  • sal e pimenta
  • 1 colher de sopa de banha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 lt de água mal medido
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 raminho de salsa
  • 1 folha de louro
  • 6 grãos de pimenta da Jamaica
  • 500 gr de arroz

Frango com arroz e couve

Limpe muito bem o frango e corte-o aos bocados. Num tacho derreta a margarina e a banha e frite o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Bolo:
  • 6 ovos (gemas e claras separadas)
  • 2 chávenas (chá) de açúcar
  • 3 chávenas (chá) de farinha
  • 200 ml de natas batidas firmes
  • 1 chávena (chá) de café expresso
  • 1 chávena (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio/ Cobertura:
  • 200g de chocolate em tablete
  • 50g de manteiga
  • 1/2 pacote de natas
  • 100g de amendoins moídos
  • 200g de amendoins partidos

Bolo de chocolate com amendoins

Bata as gemas com açúcar durante 10 minutos na batedeira ou até a massa dobrar de tamanho. Adicione as nats…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 postas de pescada
  • 1 cebola
  • 1 barra de tempero da horta Knorr alho, pimentão e louro
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 1 pimento verde
  • azeite
  • sal e pimenta qb

Pescada no forno

Ligar o forno a 180º. Descascar a cebola e cortá-la em meias luas. Cortar o pimento ao meio, retirar-lhe as…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 1 embalagem de migas de bacalhau;
  • • 2 cebolas;
  • • 2 dentes de alho;
  • • 1 folha de louro;
  • • 1dl de azeite;
  • • 1 cenoura;
  • • 1 raminho de salsa picada;
  • • 200g de batata palha;
  • • 1 embalagem de molho bechamel (500ml);
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta branca moída q.b.;
  • • Pão ralado q.b.;
  • • Queijo parmesão ralado q.b..

Bacalhau escondido

Deixe as migas de bacalhau a demolhar em água fria de um dia para o outro, mudando a água várias…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • MOLHO: (para 2 pessoas):
  • - 1 cerveja,
  • - 1 caldo knorr,
  • - 2 folhas de louro,
  • - 1 colher de sopa de margarina,
  • - 1 cálice de vinho do porto,
  • - 1 colher de sopa de maizena,
  • - 2 colheres de sopa de polpa de tomate,
  • - 1/2 copo de leite,
  • - piri-piri q.b,
  • - ovo (opcional)
  • SANDE (1 pessoa):
  • - 2 fatias de pão-de forma alto,
  • - fiambre q.b,
  • - queijo q.b,
  • - salsichas,
  • - linguiça,
  • - 1 bife.

Francesinha à moda do Porto

Dissolver o caldo knorr na cerveja, levar ao lume e juntar os outros ingredientes, com excepção da maizena e do…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 cenouras grandes cortadas em rodelas grossas
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 3 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado sal a gosto

Cenouras assadas com creme de gengibre

Coloque as cenouras em um refratário de 28 x 19 cm e regue com o azeite de oliva, misturado com…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • * 1 embalagem de fatias de lombo de porco muito finas (Minipreço);
  • * 1 saco de 1k de batatas pré fritas em palitos para forno;
  • * 1 embalagem de bacon as tiras ou aos cubos pequenos;
  • * 2 colher de sopa de massa de Alho;
  • * 0,5 dl de oleo;
  • * 1 dl de Azeite;
  • * 1 cebola média;
  • * 1 pacote pequeno de molho béchamel;
  • * 1copo pequeno de vinho branco;
  • * 1,5 chávena de arroz vaporizado;
  • * Pimenta, alho em pó e louro em pó q.b.;

FILETES DE PORCO ESPECIAIS

Num tacho com o leite e a colher de sopa de margarina dissolva o puré até ficar consistente. Quando estiver…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 gr de cebola
  • 50 gr de manteiga
  • 1 litro de água
  • 2 cubos de concentrado de carne
  • 4 fatias de pão caseiro
  • queijo ralado
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Sopa de Cebola Gratinada

Descasca-se as cebolas e cortam-se às rodelas fininhas. Num tacho com a manteiga põe-se as cebolas a dourar em lume…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau
  • 3 alhos
  • azeite q.b.

Bacalhau da Avó

Começe por demolhar o bacalhau. Depois corte-o aos bocados e mete-se num tabuleiro ou pirex que possa ir ao forno.…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida