Receitas de Bacalhau - Page 42 of 42 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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495 receitas de Bacalhau

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Ingredientes

500g de bacalhau cozido e desfiado
1,2kg de batatas cozidas reduzidas a puré
4 cenouras cozidas e reduzidas a puré
3 ovos cozidos picados
1 raminho de salsa
pão ralado alho e salsa qb
sal, noz moscada e pimenta qb
cebola
azeite

Bacalhau escondido

Coza todos os ingredientes, reduza as batatas e as cenouras a puré. Desfie o bacalhau, e corte a cebola às…

peroladoce
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Ingredientes

500 g bacalhau
500 g batata(s)
2 cebola(s)
2 dente(s) de alho
1 folha(s) de louro
2 ovo(s) cozido(s)
1 dl azeite
azeitona(s) preta(s)
salsa picada
q.b. sal
pimenta branca moída

Bacalhau à Gomes de Sá

1. Coloque o bacalhau de molho no dia anterior. Depois coloque-o num tacho e escalde-o com àgua a ferver. 2.…

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