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Cortar as batatas às rodelas e fritar. Refogar em azeite o alho picado e a cebola cortada em meias luas.…
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Num tacho com água dá-se uma fervura ao bacalhau e corta-se o bacalhau em lascas finas. Noutro tacho picam-se as…
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Coza todos os ingredientes, reduza as batatas e as cenouras a puré. Desfie o bacalhau, e corte a cebola às…
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Escalde o bacalhau, retire as peles e as espinhas, e depois desfie-o. Refogue as cebolas, alhos e azeite, junte o…
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Coza o bacalhau em agua temperada com sal,junte o louro e 1 dente de alho esmagado; quando estiver cozido limpe…
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