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Numa panela com água e sal coza as batatas com a casca depois de bem lavadas. Quando estiverem cozidas tire-lhes…
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Desfiar o bacalhau, previamente cozido. Cozer 2 ovos. Bater em castelo 3 claras. Picar a cebola e o alho e…
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Escaldei as postas de bacalhau em água fervente, depois foram colocadas na assadeira untada com azeite. Fiz umas migas com…
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Coze-se o bacalhau e desfia-se, aproveitando a água para fazer o puré que deve temperar com noz moscada. Depois faz-se…
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- Cozer o bacalhau, retirar a pele e as espinhas e desfiar em lascas - colocar as batatas demolho em…
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1 - Descongele as castanhas, dê uma fervura em água temperada com sal e erva-doce e escorra. 2 - Descasque…
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Faça um estrugido com cebola, alhgo e azeite. Coloque o bacalhau e deixe cozinhar por 10 minutos. Parta muito bem…
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1. Coza o bacalhau e as batatas; 2. Passe as batatas pelo passevite, misture os alhos picados e quatro colheres…
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Coza as batatas com casca, em água temperada com sal, descasque-as e corte-as em rodelas. Limpe o tomate de pele…
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Raspe bem a pele do bacalhau, corte-o em pedacinhos de mais ou menos 4 cm tendo o cuidado e tirar…
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1. Cozer as migas de bacalhau. Entretanto descascar e cortar as cebolas às rodelas. Deitar num tacho e levar ao…
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1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Divida a couve-flor/brócolos em floretes e coza em água com um pitada de…
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