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Primeiro deve - se preparar a broa, numa picadora cola-se broa, salsa e alho, reserva -se. Por fim junta-se o…
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Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite. Misture em uma tigela 1 Kg de batata…
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Leve ao lume o leite com as postas do bacalhau, deixe ferver e desligue o lume. Descasque as cebolas, pique-as,…
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Num tacho com água cozem-se as postas de bacalhau durante o tempo necessário, retirando-as, logo que cozidas, para uma taça.…
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1. Na véspera, ponha o bacalhau de molho. 2. Antes o por ao lume, corte-o em pedaços. Coza-o com bastante…
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Coza as postas de bacalhau, as batatas e os ovos. Num tabuleiro de ir ao forno disponha por camadas, começando…
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DEPOIS DE BEM DEMOLHADO DESFIE O BACALHAU PARA DENTRO DE UMA TIGELA PIQUE AS CEBOLAS OS ALHOS JUNTE AO BACALHAU…
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Ponha numa panela os filés de bacalhau com a cebola, o alho, a salsa, um pouco de óleo e sal…
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Em uma panela refogue o bacalhau com o molho de tomate,alho sal,pimenta Acrecente o leite de coco e creme de…
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Desfiar o bacalhau, previamente cozido. Cozer 2 ovos. Bater em castelo 3 claras. Picar a cebola e o alho e…
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- Corte as batatas aos cubos e frite-as. - Coza o bacalhau(usei daquele já desfiado) e deixe arrefecer. - Num…
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Coza o bacalhau, mas não muito. De seguida tire as peles e espinhas e desfaça em lascas. Coloque uma frigideira…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
