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Prepare um molho Béchamel: aqueça ao lume a Alpro Bebida de Soja Sem Açúcar com a cebola com cravinho espetado.…
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Cozem-se em água e sal as batatas com pele. Depois de cozidas, tira-se a pele e cortam-se ao meio. Temperam-se…
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1. Demolha-se o bacalhau durante pelo menos 48 oras. 2. Retira-se-lhe a pele e esfrega-se muito bem com 2 dentes…
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Limpe o bacalhau de peles e espinhas e corte-o em pedaços. Envolva o bacalhau em farinha e disponha num pirex…
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NUMA CAÇAROLA PÕE-SE O AZEITE,ALHOS,LOURO,SALSA,PIMENTA,AÇAFRÃO,E OS TOMATES CORTE AS BATATAS PÕE-SE A COZER NO FORNO NUM TABULEIRO COM AZEITE QUANDO…
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Numa panela de fundo largo, arrume camadas alternadas de bacalhau, tomates, cebola, pimentão, salsinha e coentro. Tempere com pimenta e…
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Coza o bacalhau apenas em água, sem sal. Enquanto o bacalhau coze, faça um piso com os alhos e as…
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Numa panela com água, cozem-se as batatas com a pele. Quando estiverem cozidas, deixa-se arrefecer e retira-se a pele. Corta-se…
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Unte uma travessa com azeite. Faça camadas com os ingredientes começando pela batata, bacalhau, pimentões, tomates, cebola. Repita até acabar…
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Descongele as supremas de bacalhau, tempere com sumo de limão, pimentas e funcho. Leve ao lume uma frigideira com o…
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Num tacho faz-se um refogado com bom azeite, alho,cebola e um pouco de viangre. Junta-se o bacalhau às lascas. Num…
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Numa panela com água e sal coza as batatas com a casca depois de bem lavadas. Quando estiverem cozidas tire-lhes…
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